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用料:油麦菜、豆豉鲮鱼、大蒜末、盐、味达美酱油、米醋.用料:油麦菜、麻酱、红油、蒜末、香醋、香油、鲜酱油、白糖、盐、熟芝麻.
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从血缘关系看,油麦菜属于叶用莴苣的一个变种——长叶莴苣,与人们熟悉的生菜相近,所以又名牛俐生菜.1、看油麦菜的颜色:菜叶的颜色最好是翠绿的.
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油麦菜
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