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  • 1、主料:茄子500克、大蒜3头。 2、辅料:盐适量。 3、茄子洗净上屉蒸约5分钟左右。 4、取出晾凉 5、大蒜去皮洗净,晾干或用厨房纸擦掉水分 6、先用蒜夹子把蒜瓣夹碎,加适量的盐。 7、将蒜碎捣碎成泥 8、茄子中间剖开,两边不要剖通 9、包入蒜泥,每装一层,在茄子上撒些盐面,然后冰箱冷藏。详情 >
    1、小茄子洗净放入蒸锅。2、开锅后蒸约5分钟关火(根据茄子大小不同适当调整蒸的时间)晾至凉透。3、大蒜捣成蒜蓉备用。4、把凉透的茄子掰开,平铺在容器中,茄子芯朝上,均匀的撒上一层盐。5、再铺上蒜泥抹匀,盖上保鲜盒的盖子,放入冰箱冷藏腌渍一天。6、腌好后用手撕成细条,加点香菜末、辣椒圈、一点鸡精拌匀...详情 >
    1、茄子洗净放入蒸锅。 2、开锅后蒸约5分钟关火(根据茄子大小不同适当调整蒸的时间)晾至凉透。 3、大蒜捣成蒜蓉备用。 4、把凉透的茄子掰开,平铺在容器中,茄子芯朝上,均匀的撒上一层盐。 5、再铺上蒜泥抹匀,盖上保鲜盒的盖子,放入冰箱冷藏腌渍一天。 6、腌好后用手撕成细条,加点香菜末、辣椒圈、一点鸡精拌...详情 >
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  • 腌蒜茄子_360智选

    • 怎样腌蒜茄子好吃腌茄子好吃的做法267次阅读
      1、用料:紫皮茄子2斤、大蒜3头、香菜、盐、蔬之鲜(味精也行)2、东北腌蒜茄子的做法:茄子洗完整个放入蒸锅蒸熟,开锅10分钟就熟透了,拿出放置凉透。大蒜有时护皮不... 详情 >
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  • 腌蒜茄子_360百科

    腌蒜茄子 的传统做法是将茄子洗净蒸熟,然后从中间剖开,把捣好的盐蒜泥放入茄子的中间一小勺,涂抹均匀,再合上,放入坛子中摆好,盖严。需要一周左右时间轻微... 详情>>
    主料 - 配料 - 做法 - 做法二 - 小贴士 - 全部

    baike.so.com/doc/2472494-2613252.html

  • 腌蒜茄子的做法大全_腌蒜茄子的家常做法_怎么做好吃】_下厨房

    【下厨房】的腌蒜茄子栏目为您提供最受欢迎的腌蒜茄子的做法大全,腌蒜茄子的家常做法和腌蒜茄子怎么做好吃的做法窍门分享,更多好吃简单的腌蒜茄子的菜谱大全就来下厨房

    www.xiachufang.com/category/1039267/

  • 腌蒜茄子的做法_菜谱_香哈网

    • 材料:小茄子 10根香菜 30克 新鲜蒜 3头 盐 4小勺
    • 做法:1、茄子去蒂,洗净,放蒸锅蒸15分钟茄子变软就可以了2、香菜,蒜洗净3、全部切末4、加盐5、拌匀6、... 详情>>

    www.xiangha.com/caipu/86789092.html?x...

  • 腌蒜茄子的做法_腌蒜茄子怎么做_大海微澜的菜谱_美食天下

    包好的蒜茄子可以切碎吃,再拌点小香菜特别好吃,也可以一条一条的撕开直接吃,如果图省事想多做一些留着以后吃,那么加量做好后,放在容器里码一层蒜茄子撒一层盐,然后密封入冰箱冷藏,可以吃一个冬天。.腌蒜茄子首发 大海微澜 “妈妈菜最好吃,无论走到哪里,吃到蒜茄子就有家的味道,从小就吃,几十年不曾忘记,每年都做,记得小时候到了这个季节,妈妈会腌制一坛子留着冬天吃,...

    home.meishichina.com/r...

  • 腌蒜茄子_360新知

    腌蒜茄子的做法 1 小茄子洗净放入蒸锅 2 开锅后蒸约5分钟关火(根据茄子大小不同适当调整蒸的时间)晾至凉透 3 大蒜捣成蒜蓉备用 4 把凉透的茄子掰开,平铺在容器中,茄子芯朝...

    xinzhi.wenda.so.com/a/14187708704939...

  • 腌蒜茄子的做法_菜谱_香哈网

    • 材料:茄子 6个香菜 半斤大蒜 3头
    • 做法:1、香菜洗净控干,切小段儿,和蒜沫儿搅拌一起,放入盐备用2、茄子蒸熟,筷子轻易插入,茄子就熟了。... 详情>>

    www.xiangha.com/Cooperativedish/360/15...

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