- 1、食材：3斤红椒，150克蒜，90克生姜，30克白糖，120克盐，30克高度白酒。2、辣椒不用去蒂，清洗干净。然后摊开晾干水分。3、再准备大蒜头和生姜，（1斤辣椒：50克大蒜头：30克生姜）大蒜头去皮，生姜清洗干净也沥干水分，接着剁成碎末姜末备用。4、辣椒晾干水分后，把辣椒蒂去掉，戴上一次性手套，把辣椒剁碎...详情 >1、主料：红辣椒500克、梨3个、姜50克、蒜2头、五香花生仁2把、油适量、盐5勺、糖3勺、香油适量。2、将姜、蒜、红辣椒、梨搅碎，花生仁搅成大粒状；3、将上述主料混合在一起拌匀；4、取锅倒入油，用大火烧热后倒入5种混合主料，转成中火；5、放糖和盐再一起搅拌均匀后，关火；详情 >查看更多精选
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辣椒酱怎么做好吃_辣椒酱的做法大全_好吃的家常做法_下厨房
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自制剁椒酱的做法_菜谱_香哈网
- 材料：红辣椒 1000克姜 250克蒜 250克 高度白酒 30克 绵白糖 40克 盐 75克
- 做法：1、红辣椒清洗干净。2、姜、蒜去皮后清洗一下和洗过的红辣椒一起晾干水份。3、带上手套将红辣椒... 详情>>
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自制剁椒酱的做法步骤 1 新鲜的朝天椒(不能用干的),去掉腐烂的,有坏眼的,没有绿蒂的,洗净,晾干表面水分 2 我也不知道这是什么椒,但不是咱们平常吃的炒菜的辣椒,也不是杭椒...home.meishichina.com/r...
【自制美味剁椒酱的做法步骤图,怎么做好吃】璐稔_下厨房
- 材料：【主料】红辣椒3斤、大蒜5朵、生姜一斤半 【调料】盐150克(3两)、冰糖1把、高度白酒30克、葵花籽油适量
- 做法：1、红辣椒买回来后,用清水淘洗干净后,摊开晾晒水分。大蒜5朵。生姜一斤半,洗干净外皮沙土,也一样... 详情>>
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剁椒酱怎么做_剁椒酱的做法_豆果美食
/ 6 自制剁椒酱的做法步骤.找个无油无水的盆将,辣椒末跟蒜蓉一起放入,加少许糖提鲜,适量盐调味,最后倒入一点高度白酒,白酒不仅能让剁椒酱防腐保持不坏,还能增加辣椒酱的香味.www.douguo.com/cookbook/1983...
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