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  • 裹蒸粽(广东省肇庆传统小吃)_360百科

    裹蒸粽在广东肇庆可是最出名的传统小吃,端午节节日食俗,用的是本地特有的冬叶、水草来裹个大大的粽子,所以又叫裹蒸粽。裹蒸粽主要原料有糯米、五花肉、绿豆,有的还会加入咸蛋黄、冬菇、虾米、瑶柱、栗子、花生等调配。 详情>>
    菜品介绍 - 做法 - 菜品特点 - 起源

    baike.so.com/doc/5815089-602...

  • 一、裹蒸粽是怎么来的有一对男女,女叫阿青,男叫阿果,两人情投意合,阿青父母看他是个穷书生,嫌弃他,阿果决定高中状元来证明自己,他上京赶考时,阿青把连夜用冬叶包裹的糯米绿豆饭团送给他,阿果高中状元,迎娶阿青。皇帝想招他为驸马,阿果不从,在牢中,阿果用饭团来思念阿青,公主知道后非常感动,将他放...详情 >
    “裹蒸粽在广东肇庆可是最出名的传统小吃,端午节节日食俗,用的是本地特有的冬叶、水草来裹个大大的粽子,所以又叫裹蒸粽。”详情 >
    1.先把糯米放水里泡差不多一个小时2.用水洗干净粽叶3.拿几片交错地放在碗里倒一些糯米进去4.把馅料加五香粉和盐一起倒到中间5.再倒些糯米把馅料包住6.把粽子包起来包好以后有点像一个金字塔的造型7.把粽子放高压锅里加水一起煮8.这样的粽子馅料特别多好吃极了详情 >
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  • 裹蒸粽的做法_裹蒸粽怎么做_菜谱_美食天下

    裹蒸粽的做法步骤 1 准备材料工作:荷叶。 2 竹叶。 3 五花肉切块,放盐,五香粉调味。 4 淹好的猪肉。 5 糯米洗干净。 6 虾米,绿豆,花生,湘莲,瑶柱都洗干净。 7 烧猪肉。 8 香菇...

    home.meishichina.com/r...

  • 裹蒸粽的最新相关消息

    端午节临近,粽子迎来出口旺季。近日,肇庆市皇中皇裹蒸粽有限公司的厂房里,工人们正在流水线上忙碌着,一批批手工制作的裹蒸粽经过蒸煮、包装和杀菌等工序后,就会进入仓库,..

  • 肇庆裹蒸粽作文- 360文库

    阅读文档 6页 - 20.00元 - 上传时间:2021年5月15日

    肇庆裹蒸粽作文r篇一:家乡的特色小吃作文r家乡的特色小吃短文r家乡的特色小吃唐诗一r家乡的特色小吃俗话说:“民以食为天。r每个地方都有自己独特的地方特产。a...

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  • 【正宗裹蒸粽的做法,最正宗的做法步骤图解_怎么做好吃】_下厨房

    • 材料:冬叶 十斤 糯米 五十斤 绿豆 二十五斤 席草 一大匝 猪肉 花生 香芋
    • 做法:1、准备好所有材料,糯米、绿豆洗干净后调入少量油和盐入味2、花生煮熟3、猪肉用五香粉炒香4、冬... 详情>>

    www.xiachufang.com/recipe/222335/

  • 肇庆裹蒸粽-端州区特产

    据说肇庆人制裹蒸始于秦代,当时农民为方便田间劳作,便用竹叶或芒叶裹以大米,煮熟后随身携带以作干粮,这就是最早的裹蒸粽了.不少中外游客都闻名而来,不仅购买裹蒸粽作为旅游的礼物,还有意了解裹蒸粽的制作过程及历史.

    shop.bytravel.cn>...>肇庆>端州区特产

  • 裹蒸粽的做法_菜谱_香哈网

    • 材料:糯米五花肉 淹好的猪肉 虾米绿豆 烧猪肉 香菇 咸蛋黄 荷叶竹叶 花生 湘莲 瑶柱 盐 五香粉
    • 做法:1、准备材料工作: 荷叶。2、竹叶。3、五花肉切块,放盐,五香粉调味。4、淹好的猪肉。5、糯米洗干... 详情>>

    www.xiangha.com/caipu/5354158.html?xh...

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