叫花鸡_无追搜索

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叫花鸡
1.食材：三黄鸡1只、洋葱50克、小葱3根、姜5克、大蒜5瓣、面粉400克、水160克、白酒40克调味料：料酒5克、生抽5克、盐3克2.洋葱切丝。3.小葱打葱结。4.姜切片。5.大蒜切粒。6.三黄鸡中加入葱结、姜片、蒜粒、料酒、生抽、盐，抹匀，冷藏腌制2小时。7.将洋葱和腌料汁放进鸡肚中。8.盆中放入面粉、水、白酒，和成面...详情 >
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叫花鸡
1.准备食材 2.荷叶洗干净，泡开 3.鸡洗干净，去除鸡屁股 4.加入葱姜蒜，料酒腌制 5.把葱塞进鸡肚子里 6.加入盐，生抽，然后把盐，酱汁用手抹满鸡全身 7.包上保新膜，放入冷藏一天， 8.准备黄泥 9.把抹好酱汁的鸡放在荷叶上 10.荷叶包起来，用细线扎紧 11.把黄泥，白酒，和水混合，然后将黄泥裹在荷叶鸡上 12.放入烤箱，...详情 >
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叫花鸡简介
1、叫花鸡，又称常熟叫化鸡、煨鸡，是江苏常熟地区传统名菜。是把加工好的鸡用泥土和荷叶包。制作材料有新鲜嫩荷叶、黄泥、活土鸡等。2、叫花鸡的制法与周代“八珍”之一的“炮豚”相似，“炮豚”就是用粘土把乳猪包裹起，加以烧烤，然后再进一步加工而成的菜。3、其色泽枣红明亮，芳香扑鼻，板酥肉嫩，入口酥烂...详情 >
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叫化鸡_360百科
叫化鸡又称常熟叫化鸡，是江苏省常熟市的一道传统名菜，属于苏菜系，其主要材料有鸡等，炸烧味。入口酥烂肥嫩，风味独特。相传，很早以前，有一个叫化子，沿途讨饭流落到常熟县的一个村庄。一日，他偶然得来一只鸡，欲宰杀煮食，可既无炊具，又没调... 详情>>
历史起源 - 烹制方法 - 风味特点 - 营养价值 - 全部
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叫花鸡怎么做_叫花鸡的做法_斯佳丽_豆果美食

就是为了这个能吃到这个叫花鸡,才肯教 “傻郭靖”武功的情节.其实 “叫花鸡”原出于江苏常熟,是一些穷苦难民(或叫要饭的)偷来的鸡,用泥巴把鸡包起来,架火烧泥巴,泥烧热了鸡也就熟了,这是一道登不了雅之堂的菜.
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叫花鸡(瓜子品牌)
百科

"叫花鸡"瓜子作为传统食品的一个分支,他的创立、发展和不断丰富,曾经对中华民族饮食文化的创新及发展作出过贡献,产生了深远的影响,一直倍受前辈同行的敬重和广大消费者的信赖.在明朝朱元璋称帝时，赐名为富贵鸡...详细>
查看“叫花鸡”全部2个含义
别称：富贵鸡瓜子
主要原料：食用盐、茴香、苷草、蜂蜜
是否含防腐剂：否
适宜人群：老少皆宜
储藏方法：置于阴冷干燥的地方储存
中文名称：叫花鸡瓜子
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叫花鸡
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下面小编就给大家详细讲解叫花鸡的制作方法,一起来看看吧!.24.美味的叫花鸡就摆在眼前; .
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叫花鸡的做法_菜谱_香哈网
- 材料：三黄鸡荷叶洋葱姜葱酒生抽料酒盐胡椒香菇面粉
- 做法：1、先用刀背将鸡腿的骨头敲断,以便折叠成型2、在鸡中加入葱,姜,蒜,盐,蚝油,料酒,胡椒等调味料3、... 详情>>
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