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地三鲜(东北传统菜)百科
地三鲜是一道东北传统名菜，以其鲜浓的味道、天然绿色的食材和涵盖多种食材的营养而闻名。历史由来我国古代民间到立夏的时候就有“尝三鲜”之说。立夏之日，古时天子率公卿大夫在都城南郊举行迎夏之礼，并着朱衣，以符夏...详细>查看更多 >外文名：Sauteed Potato、green pepper and eggplant分类：家常菜，私房菜，东北菜口味：咸鲜、味美，顺滑，主要食材：土豆，茄子，青椒热量：78 大卡（100克）中文名：地三鲜baike.so.com
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地三鲜的做法_菜谱_香哈网
- 材料：土豆 1个茄子 1个青椒 1个蒜 2粒葱 1小段 色拉油 适量 生抽 2勺醋 1勺白糖 小半勺淀粉 适量 鸡精 适量 盐 适量 清水 适量
- 做法：1、准备食材。2、土豆切成滚刀块,茄子也切成滚刀快,青椒切成小三角,葱蒜垛成碎未。3、碗中加入生... 详情>>
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地三鲜的做法_地三鲜怎么做_菊子厨房的菜谱_美食天下
地三鲜的做法步骤 1 土豆切片,在家做容易炸得快些,标准是切滚刀块; 2 不用烧很开,放入土豆片,先中火炸,时不时的翻一下,半熟时改大火炸,上色、变酥; 3 茄子切滚刀块; 4 土豆炸...home.meishichina.com/r...
地三鲜的做法_菜谱_香哈网
- 材料：茄子 3个土豆 2个大蒜 两瓣辣椒 一个 玉米油 适量 盐 适量 生抽 少许蚝油 少许花椒粉 少许
- 做法：1、蔬菜洗净。2、茄子,土豆和辣椒都切成滚刀块,大蒜切片。3、锅内放油烧至五成热,放入土豆块炸制... 详情>>
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地三鲜的做法_地三鲜怎么做_零下一度0511的菜谱_美食天下
地三鲜的做法步骤 1 姜、蒜切小片,葱白切小段 2 取一个小碗,加生抽、蚝油、盐、鸡精、生粉、清水调成味汁 3 生椒去籽切成块 4 土豆去皮切成块 5 茄子去皮切块,撒上一层生...home.meishichina.com/r...
炸地三鲜_炸地三鲜做法大全_炸地三鲜家常做法-好厨网
2017年3月17日 - 如果要评选最好吃的下饭菜,那一定少不了地三鲜.地三鲜中的食材一定要通过浸炸口感才最完美,尤其是茄子,外酥里嫩.www.haochu.com/caipu/32570.html
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