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  • 干烧平鱼1.材料:平鱼1条,豆瓣酱、料酒、酱油、白糖老抽味精少许、蒜葱姜切碎成末、香菇冬笋胡萝卜切成丁2.做法:(1)把平鱼先挖出内脏,清洗干净,一般超市买的都是处理好的,然后在平鱼的两面各划几刀成棋子的形状。(2)用1条干净的厨房卫生纸吸干平鱼的水分,然后给平鱼拍上面粉,注意不用太多。(3)在锅中放多一...详情 >
    1.鲳鱼洗干净去除内脏鱼鳃,然后切花刀 2.裹上一层面粉 3.锅中倒油,烧至七分热,鱼下锅炸 4.炸至金黄捞出装碟 5.另起锅油,放入葱姜蒜炒香 6.锅中加酱油,料酒,蚝油,糖炒匀 7.把鱼放进去,加水 8.大火煮至粘稠,加盐味精调味 9.然后装盘,放上香菜,撒上红辣椒段即可详情 >
    干烧平鱼 食材: 平鱼、葱姜蒜、干辣椒、盐、料酒、生抽、老抽、白糖、鸡精、白胡椒粉、花椒粉、生抽、水淀粉 做法: 1. 平鱼去内脏,去鳞,在鱼身上用刀斜划几刀,方便入味。 2. 抹一点盐,撒上料酒,倒一点生抽,再用葱姜蒜片和花椒粉均匀的抹在鱼身上,腌制15分钟。 3. 盘子里放一个干碟,放入腌制好的详情 >
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  • 干烧平鱼的做法大全_干烧平鱼家常做法_怎么做好吃】_下厨房

    【下厨房】干烧平鱼栏目为您推荐干烧平鱼做法大全,干烧平鱼怎么做好吃技巧分享,干烧平鱼最正宗的做法和干烧平鱼家常做法推荐,更多干烧平鱼的简单做法就来下厨房。

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  • 干烧平鱼_360百科

    干烧平鱼是一道美味的菜肴,属于鲁菜系.微辣,变态辣做法都可行,卖相也不错.原料平鱼2条 泡辣椒2根 香菜1根 大葱1节 姜1块 蒜4瓣调料料酒1汤匙(15ml)盐1/2茶匙(3克)豆瓣酱1汤匙(15克) 米醋1汤匙(15ml)酱油1茶匙(5ml) 白糖1茶匙(5克)做法1)鱼去除内... 详情>>
    原料 - 调料 - 做法 - 小贴士 - 全部

    baike.so.com/doc/695565-7362...

  • 干烧平鱼的做法_菜谱_香哈网

    • 材料:平鱼 适量 肉丁 适量 土豆,洋葱 各1个香菇 3朵 啤酒 500ml鸡蛋 1个油 适量 料酒,胡椒粉,盐 适量 海鲜酱油,醋 适量 葱姜蒜末 适量大料 2个 郫县豆瓣酱 适量白糖 适量
    • 做法:1、平鱼去头,内脏,洗净控水,撒胡椒粉,盐,料酒腌制。2、肉丁准备。3、土豆,葱头去皮洗净,香菇去蒂... 详情>>

    www.xiangha.com/caipu/99327552.html

  • 干烧平鱼的做法_菜谱_香哈网

    • 材料:鲳鱼五花肉 水发木耳 尖椒 姜葱蒜 料酒 盐
    • 做法:1、原料:平鱼、姜、葱、尖椒、五花肉。2、平鱼身上用刀划三下,用盐、料酒稍微腌制十分钟。3、辅... 详情>>

    www.xiangha.com/caipu/1746118.html

  • 干烧平鱼的做法_干烧平鱼怎么做_杰米589_美食杰

    3.将锅中的油烧至5成热,倒入葱姜蒜末爆香后,加入泡辣椒碎煸炒一下,放入豆瓣酱,调入适量清水,再倒入酱油,米醋和糖把酱汁调匀,放入煎后的平鱼,转成小火将汤汁收浓,盛出装盘,放入香菜点缀即可。.干烧平鱼的做法 1.鱼去除内脏后洗净,在鱼身两侧划上两刀,用料酒和盐腌制五分钟。锅中的油烧8成热时,放入鱼双面煎成金黄色后捞出。 2.泡辣椒剁碎,大葱,姜和大蒜切成碎末。...

    www.meishij.net/chufang/diy/haix...

  • 干烧平鱼的做法_菜谱_香哈网

    • 材料:平鱼 2条 葱姜蒜 适量鸡蛋 1个料酒 适量醋 少许糖 少许酱油 少许
    • 做法:1、鱼洗净切花刀。2、放料洒,白胡椒姜粉码味。3、鸡蛋打散备用。4、把腌好的鱼在鸡蛋液中滚下。... 详情>>

    www.xiangha.com/caipu/76607310.html

  • 干烧平鱼,干烧平鱼的家常做法- 美食杰干烧平鱼做法大全

    鲜香味美的干烧平鱼是鲁菜的官方菜谱,此鱼肉质细腻,味道鲜美,干烧成菜,味最清腴,鲜嫩可口.准备好所用食材;平鱼去净鳃,内脏后洗净干净.

    www.meishij.net/zuofa/ganshaopinyu_1.ht...

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