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田螺鸭脚煲,广西特色风味名菜,如今在广西各地均可见到它的身影,田螺鸭脚煲在广西乃至中国已经遍地开花,越来越多人喜欢上了这种独特的味道。入选由广西商务厅组织及各地商务部门和烹饪协会筛选推荐、网友投票评选、专家评审得出的“20道广西桂菜特色名菜”名单。
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发贴时间:2013年10月18日 - 
四、热锅放油,爆香姜片、蒜米、葱段、切碎的豆豉和豆瓣酱,放入鸭脚和田螺加米酒爆炒几分钟,边炒边加入生抽、蚝油和白糖翻炒,再放入假萎、紫苏...www.360doc.com/content/13/1...
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田螺鸭脚煲
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