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奶汤面是四川邛崃市地方特色小吃。即用新鲜猪骨、猪蹄、香肘、鸡炖成香味浓郁的奶汤,将其盛入碗内,配以佐料,加入煮熟的水叶面即成。奶汤面,其特色如其名,汤如奶汁,色白而浓却不腻。由于碗内不加红油海椒,所以本地也呼之为“清汤面”。属于价廉味美,营养丰富的晨餐小吃。在邛崃奶汤面可谓是家喻户晓,最受欢迎。以至在邛崃周边...
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邛崃奶汤面介绍,邛崃奶汤面属于四川美食中四川小吃的面食一类,邛崃奶汤面,面食,特点:汤色乳白,味鲜爽口。烹制法:煮。此品为成都邛崃市的著名小吃,因汤白似乳而得名,通常...
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生性随和诙谐,好与人开玩笑,故称。)经营发展,名已有60多年历史。现在县境内经营该食品的有数百之多。而且在品种方面也有进一步发展,如加,奶汤面,奶汤面简介,邛崃市特产...
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这绝对是一家邛崃本地人都慕名而来的奶汤面馆!.作为成都的县级市,奶汤面一直以来都是邛崃的特色传统小吃,汤底醇厚、口味鲜香、口感筋道,而这家在邛崃开了二十多年的奶汤面馆,则是邛崃当地的“明星馆子”,据说在老西桥还没有修缮的时候,很多邛崃....
baijiahao.baidu.com/s?id=1704350613562...
舌尖上的邛崃之(1)——奶汤面之梦.从上世纪四十年代以来,我的家族在不断成长壮大,不仅邛崃市内有上千店铺以我当家花旦,家族成员中还增添了红汤面、鸡丝奶汤面、三鲜奶汤面等等.
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邛崃奶汤面
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