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  • 1.生姜切片、红椒切片、蒜头切片,酸菜洗净切片。
    2.大肠翻个面,加生粉、白酒、白醋反复揉搓,重复几次清洗干净。
    3.大肠加清水、姜片、白酒用高压锅压十五分钟,压好的大肠稍凉后切斜刀块备用。
    1.1卤好的大肠切块辣椒切段2.2酸菜洗净切条3.3锅热倒酸菜翻炒炒干水加盐炒比较快4.4炒干水后下油放辣椒白糖翻炒5.5把大肠放进来继续翻炒6.6兑点生粉水出锅前挂点芡7.7出锅装盘味道超好大肠是用上次卤鸭脖的卤水卤的详情 >
    1、大肠用盐、生粉或者食用碱反复搓洗干净。2、酸菜用水浸泡一下,然后切0.5厘米一段并拧干。3、锅里加水烧开,下大肠焯水。详情 >
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  • 酸菜炒大肠_360百科

    酸菜炒大肠的材料是猪大肠 500克 酸菜 200克,大肠适量, 酸菜适量, 姜片适量,蒜片适量,干辣椒适量。材料猪大肠 500克 酸菜 200克,大肠适量, 酸菜适量, 姜片适量,蒜片适量,干辣椒适量。配料红椒 1个 姜 适量 蒜头 适量 食油 适量 食盐 适量... 详情>>
    材料 - 配料 - 步骤

    baike.so.com/doc/1084068-114...

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  • 酸菜炒大肠的做法大全_酸菜炒大肠家常做法_怎么做好吃】_下厨房

    赣南家乡菜:酸菜炒大肠 .新鲜猪大肠、咸酸菜、葱姜蒜、小苏打油盐胡椒白酒红糖生抽白糖生粉 .

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  • 酸菜炒大肠的做法大全_酸菜炒大肠的家常做法_怎么做好吃_图解...

    美食家们上传的酸菜炒大肠的做法,这些酸菜炒大肠的菜谱含有详细的图文步骤,可以帮您一步一步做出酸菜炒大肠。 酸菜炒大肠的做法大全 您可能还喜欢的专题 版权所有 © 2...

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  • 酸菜炒大肠的做法_菜谱_香哈网

    • 材料:大肠 500克 酸菜 250克油 适量 盐 适量 青、红椒 各一根蒜苗 一棵 蒜瓣 四瓣芹菜 少许 生抽 少许料酒 适量 鸡精 适量姜 一块
    • 做法:1、大肠搓洗干净沥水。2、酸菜切段,姜蒜切末。3、油锅烧热爆香姜蒜。4、下酸菜超透,加芹菜、青、... 详情>>

    www.xiangha.com/caipu/86584978.html

  • 酸菜炒大肠的做法_酸菜炒大肠怎么做_寒飘的菜谱_美食天下

    “记忆里,妈妈经典菜肴里总有酸菜炒大肠,今天去市区逛超市,偶然发现国外也有买大肠,一激动,买了一包处理好的大肠,可惜满超市找酸菜,都买不到国内一样的,只能买包装的酸...

    home.meishichina.com/r...

  • 酸菜炒大肠的做法_菜谱_香哈网

    • 材料:酸菜 2棵 大肠 一斤蒜头 适量姜 适量辣椒 适量酱油 适量 白酒 适量
    • 做法:1、适量姜,适量辣椒,适量蒜,姜可以去腥,辣椒加点比较爽口开胃,2、酸菜,切片。买酸菜的时候要注意... 详情>>

    www.xiangha.com/caipu/16772502.html

  • 酸菜炒大肠的做法_菜谱_香哈网

    • 材料:酸菜 大肠 青椒红椒 蒜姜葱料酒 生抽 盐 味精 卤味包 老抽
    • 做法:1、大肠沾上面粉,反复洗干净。用生抽、老抽、卤味包加水煮成卤水,加入大肠,卤2个小时。2、卤好的... 详情>>

    www.xiangha.com/caipu/5588099.html

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