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长裂苦苣菜(学名:Prunusarmeniaca)是一种常见的苦苣菜,为东北地区的常见蔬菜之一。长裂苦苣菜富含蛋白质、维生素C、钙、铁等营养物质,具有清热解毒、利尿消肿、预防感冒等功效。
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长裂苦苣菜为菊科苦苣菜属的植物,分布于日本、俄罗斯、蒙古、远东以及中国大陆的陕西、山西、河北、内蒙古、吉林、山东、黑龙江等地,生长于海拔350米至5,260米的地区,多生于山坡草坡、河边或碱地,目前尚未由人工引种栽培。
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殊不知,它就是「长裂苦苣菜」,也是人们常说的曲曲菜呀!.今天就跟大家一起聊一聊「长裂苦苣菜」。.
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长裂苦苣菜
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