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发贴时间:2018年8月21日 - 
饸饹(读音hé le),也叫河漏、和乐,陕西叫huóluǒ,是将豌豆面莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软,用饸饹床子(一种木制或铁制的有许多圆眼的工具)...www.360doc.com/content/18/0...
饸饹(hé le)是中国北方最常见的面食吃法之一。传统的做法是用一种木头做的“床子”,架在锅台上,把和好的面(经常饸饹用的是荞面)塞入饸饹床子带眼儿的空腔里,人坐在饸饹床子的木柄上使劲压,将饸饹直接压入烧沸的锅内,等水烧滚了,一边用筷子搅,一边加入冷水,滚过两次,就可以捞出来,浇上事先用豆腐或者肉、红白萝卜等做好的“臊子...
www.xiangha.com/techan/778.html
盐、木耳、白萝卜、豆腐、菇、大葱、玉米面饸饹 .新鲜红薯饸饹面、炒菜油、大蒜、蒜苗、生抽、鸡精、十三香、韭菜、小米辣.
www.xiachufang.com/category/1000370/
www.meishichina.com/Eat/Nosh/200912...
1个回答 - 回答时间:2018年7月25日 - 1
最佳答案:应该是郏县吧。郏县是河南的丫。 查阅了《辞海》中关于“饸饹”的定义,解释为:“北方一种用荞麦面轧成的食品,参见‘河漏’。而对河漏的解释则是:...
wenda.so.com/q/1536094624216992
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饸饹
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