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  • 1.青椒去籽切成细丝,土豆切片,然后切丝放入清水中浸泡5分钟,去除淀粉后捞出沥干水分 2.大蒜、姜切末 3.锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末、姜末炒香后,放入青椒丝翻炒1分钟,加入土豆丝继续翻炒1分钟,然后放入盐1勺、鸡精1勺拌匀即可详情 >
    将蒜和辣椒切末备用,再将土豆洗干净切丝,锅中油热好后,放入蒜末和辣椒末爆香,之后再倒入土豆丝翻炒,在加一些生抽调色,倒入清水,熟之前加醋和盐调味,这样土豆丝就做好了。详情 >
    1.把土豆去皮,用擦丝器擦成细丝
    2.擦好的土豆丝放在盆里用清水冲洗两遍,把多余的淀粉冲掉,这样成品才会好看
    3.青椒、洋葱切丝,葱切碎
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    • 做法:1、土豆去皮切丝,放入凉水中2、青椒切丝3、西红柿切块4、锅中放入少量油爆香葱,姜,干辣椒5、放入... 详情>>

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