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  • 1.采下桂花,不要清洗,风干 2.将风干好的桂花装入瓶子,加入冰糖混合,静置三四天 3.三四天后,桂花颜色变深 4.家兔去壳去核的桂圆 5.加入白参 6.加入去核的红枣 7.瓶中倒入米酒,密封好,阴凉处储存,一年后桂花花开时便可饮用详情 >
    一、桂花酒的由来是什么桂花酒其实是中秋的时候经常饮用的一个佳酿,传说是月宫里广寒宫的吴刚酿制的桂花酒。据史料记载,桂花酒是从哪个朝代起源的就不从而知了,但是是从清代的宫廷里将桂花酒的酿制方法与技术流传民间的,所以第一个酿制的桂花酒就被称为“北京桂花陈酒”,他们的酿制方法是采用白葡萄作为酒基...详情 >
    桂花酒的制作方法如下: 1. 准备材料:桂花、白酒、冰糖。最好选择在桂花盛开的时候,采摘一些新鲜的桂花,采摘时尽量轻一些,不要弄伤花瓣。 2. 清洗桂花,清洗干净后把水分尽量挤干。 3. 把桂花放入一个干净无水的容器里,倒入白酒(白酒最好选择米酒,度数在30度左右),让桂花完全浸泡在白酒里。 4.详情 >
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  • 桂花酒(酒类饮品)
    百科

    桂花酒为中国重庆北碚(bèi)的传统特产名酒,广西酿酒总厂酿的桂花酒里还有吴刚牌商标。桂花酒色泽浅黄,桂花清香突出,并带有山葡萄的特有醇香,酸甜适口,醇厚柔和,余香长久。详细>
    别 名:妇女幸福酒
    主要原料:桂花,山葡萄
    是否含防腐剂:
    主要食用功效:健脾胃,助消化,活血益气,开胃醒神、健脾补虚
    适宜人群:适用于女士饮用
    副作用:身体醉酒、晕厥
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    桂花酒酿圆子,自己做的圆子才好吃 .桂花酒酿圆子(附酒酿,小圆子做法) ...

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  • 桂花酒的做法_桂花酒:一见倾心的中秋家酿美酒_菜谱_美食天下

    家里刚好有凤凰山的米酒,找一个阳光明媚的周日,带着期待的心,慢慢地酿制着一见倾心的桂花酒.用上好米酒酿出的桂花酒,琥珀的酒液飘着几朵小小的桂花,酒质香醇、浓厚,尝之微甜,略带点淡雅的花香.

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    2014年1月8日 - 桂花酒酿造历史悠久,现有桂林牌和吴刚牌两种。桂林牌桂花酒由桂林酿酒总厂生产,属花、果配制甜型低酒度露酒。以本地桂花、山葡萄为原料,经...

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    菜谱:135 /关注:1 /粉丝:1076 桂花酒的原文/ 2013-11-14 / 人看过 .我在这里就给大家介绍桂花酒的一种普通酿制方法.

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