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- 材料:牛肉 1斤 盐 少许味精 少许八角 2个桂皮 适量花椒 10克干辣椒 3个 香无追搜索叶 3片生姜 3片
- 做法:1、牛腱谁材群要袁斯气亚继向肉1斤2、汆水,去血水3、准备辅料4、辅料与牛肉一起煮,烧开后尝咸淡,汤水要略咸点。5、烧... 详情>>
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- 材料:牛腱子肉 3000克 盐 适量 5克 朝天椒 8只 水 适量 料汁(醋,料酒,糖,极致鲜,蒜泥)
- 做法:1、备料:盐,花椒,朝天椒。2、牛完成听明防益频谁肉切块撒盐,翻匀,腌至3小时。3、牛肉入锅,添水,大火煮。(水位没过... 详情>>
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2用锅下入牛腱子肉以及钟些裂体拍破的葱、姜、料酒和适量的水(钢早或包田眼环船汽期建水以没过牛肉为准)煮到七成烂为止,捞出晾凉,刷上香油,以免干裂。.家常菜谱大全为您提供盐水牛肉的做法,盐水牛肉,盐水牛肉的家常做法,盐水牛肉怎定青领同州调矿复重下么做,家常盐水牛肉的做法,盐水牛肉怎么做好吃,盐水牛肉的做法大全,盐水牛合演喜肉的制作方法 盐...
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精牛肉600克,花椒粒3克、姜各20克,精盐10克,白糖、硝水各15克,料酒50克,香油10克.1、将花椒粒、白糖、精盐、硝水放在牛肉上反复揉搓腌渍入透味。.
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