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  • 1.一、糯米提前一晚泡好,泡到用手一捏就会碎掉的程度即可,这样蒸出来的切糕会更糯一点。 2.二、泡好的糯米沥干水分,然后放入蒸锅中,大火蒸20分钟。 3.三、红枣提前泡好,用热水洗一遍,这样蒸的时候更容易熟;如果用蜜枣的话可以省略这一步。 4.四、糯米蒸好后倒入盆中。 5.五、糯米中加入开水,边加水边用筷子...详情 >
    糯米切糕糯米切糕是一种常见的传统小吃。属于重阳节食品。糯米洗净浸泡。大枣洗净。泡好的糯米放入锅中,加入几滴植物油。锅开以后,搅匀,关火盖盖焖几分钟。蒸笼放入打湿的屉布。将煮好的糯米捞出,先铺上一层,压实。放上红枣。在铺上一层糯米,尽量压瓷实一些。面再撒上一些...更多详情 >
    1、主料:糯米1000克。2、辅料:红枣250克。3、做法:(1)糯米提前用水泡好,泡6个小时以上,用手一捻,米粒就会碎掉,这个状态是最好的,蒸出来的切糕,会更糯。(2)泡好的糯米,放入蒸屉上,大火蒸20分钟,下边要铺上笼屉布,防止粘篦子,蒸的时候不需要加水。(3)红枣提前泡好,时间上和糯米一起泡就行,...详情 >
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  • 糯米切糕的做法_菜谱_香哈网

    • 材料:糯米 大枣,蜜枣
    • 做法:1、糯米浸泡七个小时以上2、大枣浸泡一个小时,蜜枣切碎,切蜜枣时候会粘粘的,手上可以沾点水3、泡... 详情>>

    www.xiangha.com/Cooperativedish/360/10...

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  • 糯米切糕_360百科

    糯米切糕是一种常见的传统小吃。属于重阳节食品。糯米洗净浸泡。大枣洗净。泡好的糯米放入锅中,加入几滴植物油。锅开以后,搅匀,关火盖盖焖几分钟。蒸笼放入打湿的屉布。将煮好的糯米捞出,先铺上一层,压实。放上红枣。在铺上一层糯米,尽量压瓷... 详情>>
    食材 - 制作步骤 - 小贴士

    baike.so.com/doc/9900298-102...

  • 糯米糕的做法大全_糯米糕家常做法_怎么做好吃】_下厨房

    牛奶、水、蛋清、白糖、炼乳(蜂蜜)、玉米油、水磨糯米粉、玉米淀粉.大米(或粘米粉),不能用糯米、普通面粉、白糖、酵母(耐高糖)、水、熟黑芝麻(可选)、葡萄干(可选) .

    www.xiachufang.com/category/1005478/

  • 糯米切糕的做法大全_糯米切糕怎么做好吃_家常做法】_下厨房

    糯米(圆粒)、水、大枣(新疆灰枣)、红豆沙、葡萄干、白砂糖.糯米、红枣、白糖(可有可无,我没放)、6寸蛋糕模具、粽叶、屉布、蒸锅、能放入蒸锅的重物(重、扁)、水.

    www.xiachufang.com/category/1027277/

  • 江米切糕的做法_菜谱_香哈网

    • 材料:江米 一斤 枣 一斤油 少许
    • 做法:1、江米也叫糯米放入盆中2、洗净后加水泡上7个小时3、上锅将米放在地下,上面放去核的枣蒸30分钟4... 详情>>

    www.xiangha.com/Cooperativedish/360/92...

  • 糯米切糕的家常做法-百度经验

    jingyan.baidu.com/article/6079...

  • 糯米切糕剧情介绍-影评资讯-演员表-在线观看地址-电视剧-影视大全

    糯米切糕的做法步骤步骤1糯米不需要泡水,就像蒸米饭一样把糯米蒸熟(比蒸米饭水稍微多一点即可)步骤2红枣去枣核,切两半,放蒸锅里蒸10分左右。.糯米切糕的做法步骤将做法保存到手机步骤1提前一晚泡好了糯米.

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