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红凤菜也叫红菜,还有的地方称作补血菜,红凤菜对人体有很多的功效,红凤菜可以起到补血的作用,而且对止血也有好处,可以治疗改善女性痛经的表现。红凤菜可以止痛,对产后的...
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红凤菜又称红菜、补血菜(台湾)、木耳菜、血皮菜等,中国传统的山野菜,为菊科、菊三七属植物。红凤菜可做药用和菜用,食用嫩梢,叶片润滑、茎部爽口,营养价值非常高且紫背菜生长健壮,抗逆性强,基本上不受病虫危害,无农药污染。其炒食拌入豆腐乳、沙茶酱则独具风味,具有补血、消炎、治疗经痛、血气亏、支气管炎等功效。
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红凤菜
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