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  • 细菌素
    百科

    由某些细菌在代谢过程中通过核糖体合成机制产生的一类具有抑菌活性的多肽或前体多肽。对同种近缘菌株呈现狭窄的抑制谱,通过在靶细胞上穿孔、抑制肽聚糖合成,与核糖体或tRNA相互作用抑制蛋白质合成,直接降解靶细胞DN...详细>
    分布:肉类工业、奶制品工业、酿酒和粮食加工
    拉丁学名:bacteriocin
    界:古细菌界
    查看更多 >

    baike.so.com

  • 细菌素——对抗感染、保存食品、重塑肠道菌群- 知乎

    2021年10月22日 - 科学家们发现细菌产生的细菌素,能够控制临床相关的敏感菌和耐药菌,纯化的细菌素可以作为天然防腐剂或保存剂添加到食品中.细菌素可以作为抗...

    zhuanlan.zhihu.com/p/424492666

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  • 细菌素- A+医学百科

    细菌素(bacteriocin)1.细菌产生的一种抗生代谢产物,对同源种或近似种才有拮抗作用;2.蛋白质是主要成分;3.有一定的作用机制(杀菌模式);4.由质粒控制。由细菌产生... 详情>>

    www.a-hospital.com/w/细菌素

  • 啥是细菌素?_360问答

    1个回答 - 回答时间:2013年9月5日

    最佳答案:同上某些细菌能产生一种仅作用于有近缘关系的细菌的抗菌物质,称细菌素。细菌素为蛋白类物质,抗菌范围很窄,无治疗意义,但可用于细菌分型和流行病学调查...

    wenda.so.com/q/1378346902071048

    更多 细菌素 相关问题>>

  • 细菌素简介- 360文库

    阅读文档 4页 - 10元 - 上传时间:2022年10月7日

    细菌素21世纪的人们越来越关注食品的安全与卫生,尤其是中国近年来加入WTO,由于食品中抗生素,药物残留及防腐剂添加超标而导致的出口损失,引起了广泛的关注,人们迫...

    wenku.so.com/d/33138976ddc93fe2af4b1aef8455...

  • 细菌素_注解、细菌素是什么、生物学_医学百科

    细菌素是某菌株产生的对其他菌株显有颉颃活性的蛋白质类物质之总称。大肠杆菌(Escherichia coli)产生的称为大肠杆菌素,绿脓杆菌(Pseudomonas aer-uginosa=P.pyoc... 详情>>
    1 拼音 - 2 英文参考 - 3 注解 - 其他含义>>

    www.wiki8.com/xijunsu_106610/

  • 细菌素

    2013年1月22日 - 细菌素的产生和寄主细胞对细菌素的免疫性都由质粒控制。细菌产生细菌素是细胞的致死过程。致死物质按其性质可分为两类,一类是低分子量的蛋...

    www.hopebiol.com/asphtml/refere7...

  • 细菌素_360问答

    1个回答 - 提问时间:2016年04月26日

    最佳答案: 正确答案:A 解析:细菌素某些细菌产生的一类具有抗菌作用的蛋白质,与抗生素比,作用范围狭窄,仅对与产生菌有亲缘关系的细菌有杀伤... 详情>>

    更多 细菌素 相关问题>>

    wenda.so.com/q/1493953425212901?src...

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