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老陈醋产于清徐县,至今有几千年的醋历史文化。老陈醋色泽为红棕色,味道以“绵、酸、甜、香”为主,选用优质高粱、大麦、豌豆等五谷经蒸、酵、熏、淋、晒的过程酿就而成,是中国四大名醋之一,至今已有3000余年的历史,素有“天下第一醋”的盛誉,以色、香、醇、浓、酸五大特征著称世。 br/ 老陈醋,色泽棕红,醋香浓郁,酸味柔和适口,滋...
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我们的产品 我们的事业 (+86)0351-4420692 山西省太原市马道坡街东湖醋园 ©2021 山西老陈醋集团有限公司
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1个回答 - 提问时间:2013年03月05日
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山西一种地方特色调味。我们的祖先首先使用的酸性调味品为“梅”,由于梅并非一年四季都有,于是梅酱产生,古称“醯”。梅的使用,要比醋早一千多年。醋品种繁多,老陈醋为...
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醋大家经常会吃,知道它是一种味道比较香的调味品,但市场上出售的醋也有很多种不同的醋之间也有不同的区别,今天为大家介绍的是老陈醋和陈醋的区别,能让大家知道老陈醋和陈醋之间有什么不同。.
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老陈醋
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