自制双皮奶_无追搜索

双皮奶怎么做?
1.准备原料，牛奶400毫升，鸡蛋清两个，糖两匙。2.全脂牛奶放入碗中，盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中蒸10分钟左右。3.把蛋清和蛋白分离，蛋清搅拌均匀即可，将牛奶拿出，放凉后会形成一层奶皮，用勺子沿着碗边划大概10...详情 >
百度经验

怎么在家自制双皮奶
1、牛奶400g，鸡蛋4个，蜂蜜或白砂糖30g，保鲜膜1卷，蒸碗3个。2、将鸡蛋打碎，去除蛋黄，蛋清，牛奶，蜂蜜（白砂糖）混合搅拌均匀。3、将混合液过筛，把没有打散的蛋清过滤掉，口感更细腻。4、将混合液倒入准备好的三个碗中，表面覆盖保鲜膜，并用牙签在上面扎几个小孔，防止蒸的时候水蒸气液化掉落碗中。详情 >
懂视

双皮奶怎么做
1.牛奶倒入奶锅里，小火煮热。2.趁热将牛奶倒入碗里，冷却，牛奶表层会结出一层奶皮。3.牛奶冷却后，将奶皮刺穿，将奶倒出，留少许奶液。4.鸡蛋清打入碗中，加糖拌匀，再加牛奶拌匀。详情 >
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自制双皮奶_360百科
主料纯牛奶:250ml 辅料白糖:少许烹饪步骤 1:把牛奶锅中煮开，倒入大碗，可看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。2:拿一个空的大碗中放入二只蛋清、二勺糖，搅匀至糖溶解。3:稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀，沿... 详情>>
主料 - 辅料 - 烹饪步骤
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双皮奶_周末在家自制双皮奶_菜谱_美食天下

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自制双皮奶
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