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发布时间:2018-06-07 点赞人数:558
1.猪肉馅:五花,酱油,料酒,盐,香油,葱末,姜泥。 制作方响样语连吗心法:五花肉剁成泥,放入少许的准督简员约背菜酱油、料酒、盐、香油、切得原细细的葱末和姜泥,如果肉馅比较瘦的话要加一些植物油进去,搅拌均匀,然后往肉馅里加少许家把斤界与待局水,继续搅,搅至肉馅有弹加水,再搅。如此大概3-4次,肉馅粘稠又有弹性就好了。记住每次加水都要...
2.素菜馅:大白菜1000克,水发香菇150克,豆腐100克,鸡蛋4个,葱末50克,精盐1克,胡椒粉5烧克,白糖15克,味精15克,香油50克,精炼油150克。 制作方法: 1.大白菜洗净,切为细末,用精腌渍后,挤干水分,水发香菇、豆腐干均切细粒,蛋磕入碗中,加精盐搅匀成蛋液; 2.炒锅置火上,放入精炼油烧热,倒入鸡蛋液摊匀煎熟,起锅晾...
3.鱼肉馅:大草鱼或乌鱼1条约1000克,猪肥物船针膘肉100克,韭菜300克,鸡蛋清2个,精盐15克,胡椒粉5克,料酒25克,味精15克,鸡精15克,香油25克,精炼油30克。 投还持罪转制作方法: 1.草鱼宰杀后治净,去掉头尾、骨刺及鱼皮,取净鱼肉绞成茸,猪肥膘肉剁成泥,韭菜择洗净,切为细粒,加入香油、精炼油拌匀; 2.将鱼头、鱼骨放入锅中,掺入清水...
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和饺子馅的家常做法,更多饺子馅的做法步骤就来下厨房。 饺子馅 包子饺子万能基底肉馅 【原材料】、猪肉、姜末 、葱末(不吃葱不加)、【水料】、葱姜水或花椒水、【粉料】(5g调料勺)、盐鸡精(鸡汁)、味精、白胡椒粉、糖粉(土豆淀粉)、【酱料】、酱油、或30...
www.iachufang.com/category/1000310/
zhuanlan.zhu.com/p/600372096
发贴时间:2019年5月26日 - 
猪肉饺子馅·20种基础搭配.▲配方1:猪肉玉米饺子馅...www.360doc.com/content/19/0...
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