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大良附近多土阜山丘,岗草茂盛,所养的本地水牛,产奶虽少,但质量高,水分少,油脂大,特别香浓,把它制成牛乳饼、双皮奶等饮食品,向为食客推崇.本期饮食文化带你来看看美味鲜嫩的大良炒鲜奶。.
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酥油糌粑是藏族牧民传统主食之一。“糌粑”是炒面的藏语译音,它是藏族人民天天必吃的主食,在藏族同胞家作客,主人一定会给你双手端来喷香的奶茶和青稞炒面,金黄的酥油和奶黄的“曲拉”(干酪素)、糖叠叠层层摆满桌。酥油是从牛奶中提炼出来的奶油,糌粑是将青稞炒熟后,用手磨磨成的粉。吃酥油糌粑具有酥油的芬芳,曲拉的酸脆,糖的甜...
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曲腊中富含蛋白质、矿物质、乳糖、酵素及多种维生素,免疫球蛋白含量高,能够帮助人体调节免疫力,提高抗病能力;同时它还是补钙的佳品,是青藏高原牧民日常食用的一种重要的牦牛乳产品。.包括大良双皮奶、伦教糕、大良蹦砂、陈村粉、均安煎鱼饼、大良牛乳、大良野鸡卷、龙江煎堆等顺德著名的小吃,其中双皮奶、均安煎鱼饼、大良牛乳等被评为“中华名小吃...
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1个回答 - 回答时间:2017年11月26日
最佳答案:嘿嘿~~我是正宗的大良人哦!牛乳当然是放到白粥里好吃啦因为这样能让白粥没那么淡嘛而且又不像味精那么伤身体其实我是住在金榜的金榜的牛乳是大良最好...
wenda.so.com/q/1536807154214543
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大良牛乳
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