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  • 春饼的做法_春饼怎么做_菜谱_美食天下

    立春除迎春大典外,还有打春牛、喝春酒、吃春饼的习俗。.所谓春饼,又叫荷叶饼,其实是一种烫面薄饼,用两小块水面,中间抹油,弄成薄饼,烙熟后可揭成两张,用来卷菜吃的.

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  • 春卷(传统食品)_360百科

    春卷,又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品,流行于中国各地,在江南等地尤盛。在中国南方,过春节不吃饺子,吃春卷和芝麻汤圆。并且在漳州一带清明时节也吃春卷,民间除供自己家食用外,常用于待客。春卷历史悠久,由古代的春饼演... 详情>>
    做法 - 分类 - 菜品特色 - 饮食文化

    baike.so.com/doc/5839663-605...

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  • 春饼的做法大全_春饼家常做法_怎么做好吃】_下厨房

    春饼轻松一次做出十几张的春饼皮 .ߑ ߏ 京酱肉丝:、里脊、甜面酱、生抽、蚝油、料酒、蛋清、白糖、淀粉、ߑ ߏ 配菜:、黄瓜、胡萝卜、大葱、ߑ ߏ 饼皮(任选):、饺子皮、春饼、薄豆皮(需焯水) .

    www.xiachufang.com/category/1000009/

  • 春饼
    百科

    春饼,是用面粉烙制的薄饼,常裹卷萝卜细丝和其他辛味蔬菜共食。吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一。在一些地区(东北、华北等地区)立春有吃春饼的习俗, 春饼是面粉烙制的薄饼,一般要卷菜而食用。最早,春饼与菜放在一个盘子里,称为“春盘”。宋《岁时广记》引唐《四时宝镜》载:“立春日食萝菔、春饼、生菜,...详细>
    外文名:spring pancake
    分 类:小吃
    口 味:把菜放在春饼上卷起来开吃,不介意味道的话,中间夹根大葱,也是很爽的
    主要食材:面粉,开水,植物油
    流行地区:北方地区
    中文名:春饼
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  • 春饼的做法_菜谱_香哈网

    • 材料:面皮 面粉 200克 温水 100克 玉米油 适量 合菜 胡萝卜 80克绿豆芽 150克韭菜 150克 肉丝 150克鸡蛋 2只 葱姜丝 适量糖 1茶匙料酒 10ml 鸡粉 少许 生抽 1汤匙 甜面酱 适量淀粉 适量 盐 1.5茶匙
    • 做法:1、200克面粉加入100克温水,边加边用筷搅成絮状。2、揉成光滑面团,盖保鲜膜醒面三十分钟。3、面... 详情>>

    www.xiangha.com/Cooperativedish/360/98...

  • 春饼的做法_菜谱_香哈网

    • 材料:面粉 适量 开水 适量 配菜 菠菜 一斤绿豆芽 600克粉丝 一把儿鸡蛋 5个韭菜 250克 白肉 适量 猪头肉 适量 黄瓜条 适量 甜面酱 适量
    • 做法:1、准备好面粉。2、开水烫面,边放水边搅和,直至没有干面。3、和好后醒30分钟。4、39分钟后揉匀。... 详情>>

    www.xiangha.com/Cooperativedish/360/79...

  • 春卷的做法大全_春卷的家常做法_怎么做好吃_图解做法与图片_...

    春卷,又称春饼、薄饼。是汉族民间节日的一种传统食品。春卷皮薄酥脆、馅心香软,别具风味,是春季的时令佳品。 春卷的做法精选 春卷的做法大全 您可能还喜欢的专题 版权所...

    www.meishichina.com/mofang/chunjuan...

  • 春卷的做法大全_春卷怎么做好吃_家常做法】_下厨房

    春卷皮、馅料:粉丝/米粉、 胡萝卜、 大白菜、 韭菜、 干香菇 、 豆芽、 大葱、 蒜头、 小米辣、 黄瓜、调味料:油 、 豆瓣酱、 盐、 鸡精、 研磨胡椒 综合评分 7.3 bonbon呀 最...

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