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老张牛肉面坚持用浓缩西红柿糊,加入牛大骨、猪骨熬制的西红柿汤头,散发着一股淡淡清香,入口微酸却回甘.汤头之外,葱姜蒜爆炒提味、再经1个小时炖煮的腱子心肉,软嫩、入口即化的口感,是抓住名人胃的关键,配上Q弹的拉面面条,以及加入酸菜心、四川泡菜的吃法,更奠定“川味老张”成为名人必吃的小吃近年来,为搭配民众多样的....
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台湾老张牛肉面,吃的不是面是回忆。.承家乡之手艺,创新式之方法,发明了台式蕃茄牛肉面,.
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来自台湾的老张牛肉面据说在当地很火,这次托网友攻略和店家的福能够在大卫城十楼品尝到不一样的面食,也是充满了期待.老张牛肉面大卫城店位于大卫城10楼美食城,10楼给好多美食商家,她们家牛肉面味道一般,味道偏淡,没什么味儿,服务态度一般,面汤并不感觉有什么风味,还是曼哈顿康师傅的酸汤肥牛面好吃,她们家也就肉煮透了,容易嚼烂....
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想吃面条老张牛肉面是不二之选就喜欢这种浓浓的番茄味道再加上牛肉的香味那就是绝配牛肉非常蓝湖好嚼汤汁浓浓的面条也很入味最喜欢... .想吃面条老张牛肉面是不二之选就喜欢这种浓浓的番茄味道再加上牛肉的香味那就是绝配牛肉非常蓝湖好嚼汤汁浓浓的面条也很入味最喜欢他家的水果蔬菜沙拉酸酸甜甜的食材很新鲜关键是舍得放东西所以每次必点都说老张....
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老张牛肉面
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