- 1、鲜活鳗鱼750克，豆豉汁15克，柱侯酱10克，生蒜茸10克，炸蒜茸10克，姜末5克，青椒末10克，葱花5克，陈皮末3克，生粉15克，精盐3克，味精1克，酱油10克，胡椒粉1克，白糖5克，香油5克，植物油20克。2、宰净,用热水烫洗去潺液,从头至尾在鳝背上每隔约2厘米切一刀,背骨断但腹不断,洗净沥干水分。详情 >1、鲜活鳗鱼750克，豆豉汁15克，柱侯酱10克，生蒜茸10克，炸蒜茸10克，姜末5克，青椒末10克，葱花5克，陈皮末3克，生粉15克，精盐3克，味精1克，酱油10克，胡椒粉1克，白糖5克，香油5克，植物油20克。2、宰净,用热水烫洗去潺液,从头至尾在鳝背上每隔约2厘米切一刀,背骨断但腹不断,洗净沥干水分。3、入料头(生熟...详情 >查看更多精选
豉汁盘龙鳝的做法_豉汁盘龙鳝怎么做_elmonte的菜谱_美食天下
“今天居然买到了活的白鳝鱼,做了个盘龙鳝,好看又好吃。” 李锦记蒜蓉豆豉酱 1.5大匙 豉汁盘龙鳝的做法步骤 1 把白鳝鱼的粘液清洗干净。(买的时候师傅已帮忙清理去内脏...home.meishichina.com/r...
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1分钟提炼超长音视频和万字长文，直达重点 豉汁盘龙鳝_360百科
豉汁盘龙鳝-蒸白鳝的做法
2022年4月26日 - 豉汁蒸白鳝也叫豉汁盘龙鳝,因为白鳝在处理的时候,不会把鱼片切断,每刀都相连,然后将切好的白鳝盘在大盘中,看起来就像盘龙,因此也有了盘龙鳝的说法,www.jy135.com/meishi/6496.html
豉汁蒸盘龙鳝的做法_菜谱_香哈网
- 材料：黑耳鳗 蒜蓉豆豉汁 生抽 糖 葱花
- 做法：1、将鳝鱼段洗净,用热水烫洗去粘液,在鳝鱼段背上每隔约2厘米切一刀,背骨断但腹不断,洗净滤干水分... 详情>>
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- 材料：豆豉 葱 蒜 姜 生抽 糖 盐 青鳝 陈皮末
- 做法：1、青鳝宰杀后。入热水中焯水,去除粘液。捞出,从背部每隔0.5cm切一刀。葱切葱花。姜蒜切末。豆豉... 详情>>
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豉汁蒸盘龙鳝的做法_豉汁蒸盘龙鳝怎么做_美食杰
2.入料头(生熟蒜茸,姜末,椒末,陈皮末),调入味料(豉汁,盐,味精,白糖,香油,深色酱油,生粉)拌匀..豉汁蒸盘龙鳝的做法 1.宰净,用热水烫洗去潺液,从头至尾在鳝背上每隔约2厘米切一刀,背骨断但腹不断,洗净沥干水分. 2.入料头(生熟蒜茸,姜末,椒末,陈皮末),调入味料(豉汁,盐,味...www.meishij.net/china-food/caixi/...
豉汁蒸盘龙鳝-百度经验
发布时间：2013-07-11
[原料/调料]白鳝1条约600克,豆豉汁15克,柱侯酱10克,生蒜茸、炸蒜茸各1茶匙,姜末、椒末、葱花、陈皮末、生粉、香油、酱油、...jingyan.baidu.com/article/6525d4b121b5...
- 2014-04-010人点赞别味豉汁蒸盘龙鳝
- 2013-12-230人点赞宴席菜:豉汁蒸盘龙鳝
豉汁盘龙鳝
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