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  • [@more@] 微辣,主要是香。老吃清蒸的也没多大意思了,买条鱼来,取下肉,剩下的鱼头鱼骨用来煮汤,一鱼两吃,不错。 活鱼一条,剖洗干净,取两边的肉,切蝴蝶片,用调味料腌30分钟。 热油炸熟。 锅内余少许油爆香蒜片。 再把干辣椒和姜末爆香,加少许水,酱油,糖煮开。 放鱼片裹上汤汁,淋醋,勾薄芡,撒上葱段...详情 >
    1.花莲鱼背半个2.切鱼片3.用盐腌制20分钟4.干辣椒5.蒜苗切蒜苗花6.红辣椒切辣椒丁7.热锅烧开水下鱼片8.滚开2分钟鱼肉上浮即熟了捞起9.捞起鱼肉10.放入碟子中11.热锅上油下红辣椒12.下干辣椒炸香13.放入蒜苗花14.用白糖醋和生抽调汁15.爆香16.将爆香的辣椒和蒜苗花倒入生抽醋汁碗17.将调好的调味汁淋在鱼片身上18.成品...详情 >
    1、草鱼400克,辣椒粉15克,盐12克,红辣椒20克,花椒10克,葱白20克,淀粉玉米10克,大蒜10克,料酒30克,植物油80克。2、草鱼宰杀洗净,取鱼肉用刀切成6厘米长、0.3厘米厚的片,用盐、干辣椒粉、料酒、湿淀粉拌匀,腌入味。3、红辣椒去蒂,切成长1厘米长的段;蒜去蒂剁蓉;葱白洗净,切2厘米长的段。4、锅置...详情 >
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  • 香辣鱼片_360百科

    香辣鱼片是川菜中十分受欢迎也是属于家常菜之一,有鱼肉之鲜美,汤汁之鲜美。在品味美食的同时还可以补身养颜,实为美食之精品,从而风行大江南北,受到全国人民的喜爱。、活鱼一条,剖洗干净,取两边整拒店的肉,切蝴蝶片,用调味料腌30分热油炸熟... 详情>>
    菜品特色 - 做法 - 营养价值 - 营养分析

    baike.so.com/doc/5679252-589...

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  • 香辣鱼片的做法_菜谱_香哈网

    • 材料:芹菜 3瓣 鱼 500kg辣椒 2个 老抽、耗油、醋、调理油、姜 适量 盐、鸡精 、辣椒粉 适量豆瓣酱 一小勺
    • 做法:1、我买的是草鱼、比较有甜味 适合做鱼片 . (先把鱼处理干净 然后去鱼骨 切片. 切鱼片相信大家都... 详情>>

    www.xiangha.com/Cooperativedish/360/77...

  • 香辣鱼片的做法_菜谱_香哈网

    • 材料:草鱼 1条千张 1张 色拉油 适量 生姜大蒜 适量 红辣椒 1个 花椒粒 适量 泡椒 5个 青红尖椒 适量 花椒油 适量 生粉 适量 十三香 适量
    • 做法:1、买鱼的时候和老板说用来做鱼片的,让他帮忙将鱼剃骨。这样自己就省事多了。回来洗干净,切鱼片... 详情>>

    www.xiangha.com/caipu/95726977.html

  • 香辣鱼片的做法步骤图,香辣鱼片怎么做好吃】Ms--Wang_下厨房

    • 材料:鱼 胡萝卜
    • 做法:1、鱼片用盐料酒生姜腌制两小时2、盘底铺姜片,放鱼片,鱼片铺散一点,预防黏在一起3、鱼片蒸颜色发... 详情>>

    www.xiachufang.com/recipe/1028...

  • 香辣鱼片_【快资讯】

    2023年1月8日 - 2、黑鱼片中放入生姜,葱段,加1勺盐.我家年味小馆出品的香辣鱼片,深受家人一直好评!以往都是做酸汤鱼片,酸菜鱼片等,今天就来个香辣鱼片,非常鲜...

    www.360kuai.com/pc/9e162f443545ae077...

  • 香辣鱼片的做法_香辣鱼片怎么做_你说aaaa的菜谱_美食天下

    然后我们来调炸鱼片时要用到的糊,用一个鸡蛋加35克面粉,5克生粉,再加些许水调成糊,糊的状态像这样成直线流下就OK了。.把鱼片放到调好的糊里裹一下糊,小心的下入油锅中.

    home.meishichina.com/r...

  • 怎么做香辣鱼片-百度经验

    jingyan.baidu.com/article/36d6...

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