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八碟八碗原为满族正宗桌席。饭桌上的八碟八碗,与满人的豪爽相匹配。碟是实实在在的大碟,碗是深深大大的高碗,当这高高大大的一齐落满桌,不由得你不举碗痛饮,畅快淋漓。猪肉炖粉条,酸菜、粘玉米、笨鸡等等,等等。现今八碟八碗的饭店已经在全国... 详情>>
baike.so.com/doc/843425-8918...
八碟八碗,为原满族饮食习惯,“八大碗”即八样菜,四凉四热,四凉里两荤两素,四热里也是两荤两素。 br/ “八大碗”与满人的豪爽相匹配的,便是饭桌上的八碟八碗。碟是实实在在的大碟,碗是深深大大的高碗,当这高高大大的一齐落满桌,不由得你不举碗痛饮,畅快淋漓。
www.xiangha.com/techan/145492.html
cj.sina.com.cn/articles/view/5812119316/15a6de...
www.163.com/dy/article/HRPQTCV50552FD...
1个回答 - 回答时间:2016年4月15日
最佳答案:晋商乔家的八碟八碗是哪八碟八碗?晋商乔家的八碟八碗是哪八碟八碗?乔家在逢年过节时也有与平常不同的饮食,称之为“八碗八碟”。这其中八碗主要是热菜,...
wenda.so.com/q/1460804979725791
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八碟八碗
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