小面(面食)_360百科
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【小面的做法大全_小面家常做法_怎么做好吃】_下厨房
土生土长的重庆妹儿教你做地道的重庆小面 .【下厨房】小面栏目为您推荐小面做法大全,小面怎么做好吃技巧分享,小面最正宗的做法和小面家常做法推荐,更多小面的简单做法就来下厨房。 小面 重庆小面 干辣椒(贵州子...
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重庆小面的做法_菜谱_香哈网
- 材料：小面 适量 碎肉 适量葱 2棵姜 2片蒜 1颗 花椒面 适量 五香粉 适量 辣椒油 适量 生抽 适量料酒 适量蚝油 适量豆瓣酱 1勺
- 做法：1、准备好食材2、葱姜蒜切末,葱叶切葱花3、肉碎用姜末和一半的葱白、蒜、豆瓣酱、蚝油、酱油、花... 详情>>
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重庆小面_重庆小面的做法- 重庆特色小吃- 香哈网
重庆小面是一款发源于重庆的汉族特色小吃,属于渝菜。品种丰富,一般按有没有臊子来分,没有臊子的小面调味料也很丰富。一碗面条全凭调料来提味儿,先调好调料,再放入面条。麻辣当先,面条劲道,汤鲜而厚味。
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重庆小面,重庆小面的家常做法- 美食杰重庆小面做法大全
说到重庆给人的印象,人们肯定首先想到的是火锅、美女、山城什么的,但是如果我说重庆有一种美食比火锅还出名,排在火锅之前的就是重庆小面.小面是重庆人和川东人对面条的称呼,狭义的小面是指仅以葱、蒜、酱、醋、辣椒调味的面条,而在老重庆的话语体系中,即使加入牛肉炸酱,排骨等豪华浇头的面条也称作小面.www.meishij.net>菜谱大全
麻辣小面的做法_菜谱_香哈网
- 材料：湿面 150克 青菜叶 100克 自制肉酱 适量蒜 适量葱 适量 花椒面 适量 鸡精 适量酱油 适量香醋 适量 辣椒油 适量 盐 适量
- 做法：1、准备食材,面,青菜洗净,蒜要做成蒜泥,葱2、葱切葱花,自制肉酱3、调碗底,加适量的盐,鸡精,花椒... 详情>>
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重庆小面的做法_菜谱_香哈网
- 材料：水面 适量葱 适量姜 适量蒜 适量 生抽 适量 盐 适量糖 适量香油 适量猪油 适量 芝麻酱 适量花椒 适量 油辣子 适量 芽菜 适量 榨...
- 做法：1、猪肥膘熬猪油2、所有辅料放进去3、面煮好放入即可 普通小面都要加入面汤 干吃重庆称为干溜 详情>>
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