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  • 怎样自制酒酿
    自制酒酿：糯米浸发至松涨发白，放入蒸笼平摊，戳小孔以透气。大火蒸熟成糯米饭，糯米饭分次加凉开水，打散，放凉至30度左右。筛入1.5酒麴粉，拌匀，放入避光容器，轻轻压平。中心挖孔，到底部，表面筛入0.5克酒麴粉，加盖后发酵48小时即可。详情 >
    业百科
    自制酒酿怎么做
    1.糯米500克夏季浸泡5小时左右浸泡好后用手指轻轻一捏就碎再用清水淘洗23遍淘洗至水清澈即可2.隔水蒸水开蒸35分钟左右至熟透3.所有用到的容器和铲子开水消毒蒸熟的糯米加入凉白开250克用铲子将米粒打散再加酒曲粉拌匀装入发酵的容器用铲子压紧压平中间用擀面杖插个孔表面再撒点酒曲盖上保鲜膜再盖一层中厚布开始...详情 >
    豆果美食
    自制酒酿的做法
    糯米提前浸泡3小时以上。
    把糯米泡到用手能碾碎的程度，放到蒸锅蒸半小时。蒸熟。
    酸奶机内胆开水烫过消毒，晾干。
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    京细菜谱
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  • 自制酒酿 (约938个相关视频) 高清在线观看
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  • 【自制醪糟的做法大全_自制醪糟家常做法_怎么做好吃】_下厨房

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  • 自制酒酿_360百科

    7一定要放在温暖的地方保温24-48小时，发酵到里面有渗水，而且汁水甘甜才可以，只要汁水出来了，就可以常温保存啦。如果出水了，继续发酵，只会发酸滴。切忌切忌。自制酒酿 - 烹饪技巧：1、最好选用糯米，口感更好吃，蒸前浸泡1天左右。 2、蒸熟的... 详情>>

    baike.so.com/doc/6985260-720...

  • 酒酿的做法_自制酒酿_酒酿怎么做_菜谱_美食天下

    (这一步我以前也是省略的,但为了能吃到多汁儿的酒酿,这一步骤还是必需滴~~~).二十四后再取出酒酿---甜甜滴,糯糯滴,呵呵,一激动,吃了再拍滴。.

    home.meishichina.com/r...

  • 自制酒酿怎么做-百度经验

    jingyan.baidu.com/article/fdffd1f...

  • 自制酒酿的做法_菜谱_香哈网

    • 材料：糯米 1000克 甜酒曲 8克 凉开水 适量
    • 做法：1、成品图2、糯米泡水3个小时3、上锅蒸熟,上气后蒸20分钟左右4、提前凉半盆白开水(凉到35℃左右,... 详情>>

    www.xiangha.com/caipu/99939268.html?x...

  • 自制酒酿的做法_菜谱_香哈网

    • 材料：糯米 260g 安琪酒曲粉 4克
    • 做法：1、糯米用水泡一夜泡到米能碾碎2、控汗水洗净放到锅里蒸,蒸布必须是干净无油的3、把蒸好的米放温... 详情>>

    www.xiangha.com/caipu/93830258.html

  • 自制甜酒酿(4种方法和详细图解)_自酿甜酒_乐逍遥的日志_美食天下

    酒酿又名甜酒,醪糟,是糯米经过根霉(还有少量的毛霉和酵母)发酵后的产品.酒酿好处很多,但用的材料却很简单:糯米,甜酒粉,水...

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