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  • 1.1.排骨和干香菇准备。 2.2.排骨用料酒水浸泡30分钟。 3.3.干香菇冲洗浮尘后加冷水浸泡。 4.4.捞起浸泡出血水的排骨,加小米椒,姜末,蚝油,精盐和鸡粉。 5.5.抓匀后腌制30分钟。 6.6.泡发好的香菇,一分为四切小块。 7.7.腌好的排骨中加入淀粉和食用油,拌匀再静置5分钟。 8.8.取一深碗,底部垫香菇。 9.9.依次摆入腌...详情 >
    当然会老,自己家的方法:排骨买来,你要先用水煮一下(把排骨放入有冷水的锅中,煮到水涨就可以了),这样可以去掉血腥味。1.煮好排骨后再用水清洗一遍,然后沥干水,加点料酒、葱节、少许味精/鸡精拌匀腌制。2.买点豆豉(黑黑的那种,袋装的,超市都有卖),用油轻轻爆炒一下豆豉(豆豉里面再加点姜丝)。3.用一...详情 >
    1、材料:排骨一斤、豆豉10克、糖、盐、味 精(或鸡粉)、生抽、胡椒粉、生粉、陈皮、料酒、葱花末、姜蒜末、辣椒粒、生油、蚝油各适量。2、排骨先斩成3厘米见方的小块,然后放在水龙头下用水猛冲它3分钟除去血污色。3、用干净的布包裹排骨以吸干其中的水,把排骨放砵内或碟中准备腌之。4、豆豉冼净剁碎;蒜与...详情 >
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  • 蒸排骨的做法大全_蒸排骨家常做法_怎么做好吃】_下厨房

    绝绝子!甩饭店几条街的粉蒸肉(粉蒸排骨) .【下厨房】蒸排骨栏目为您推荐蒸排骨做法大全,蒸排骨怎么做好吃技巧分享,蒸排骨最正宗的做法和蒸排骨家常做法推荐,更多蒸排骨的简单做法就来下厨房。 蒸排骨 古典美人...

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  • 蒸排骨的做法_蒸排骨怎么做_喵喵ߐ Y的菜谱_美食天下

    蒸排骨的做法步骤 1 排骨洗净,泡出血水,沥干。 2 加入葱姜蒜,生抽,蚝油,蒸鱼豉油,白胡椒,料酒拌匀。 3 加入淀粉拌匀,最后加入油拌匀,腌制一个小时入味。 4 杏鲍菇切成厚片码...

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  • 蒸排骨的做法_菜谱_香哈网

    • 材料:排骨 250克姜 2片蒜头 2瓣葱 适量 生抽 一勺 老抽 半勺 鸡粉 适量 盐 适量淀粉 适量食用油 适量
    • 做法:1、排骨洗净备用,姜切片、葱切葱花,蒜切碎备用2、锅中加入适量水烧开后放入姜片和排骨,煮两三分... 详情>>

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  • 蒸排骨的做法大全_蒸排骨的家常做法_怎么做好吃_图解做法与图片...

    美食家们上传的蒸排骨的做法,这些蒸排骨的菜谱含有详细的图文步骤,可以帮您一步一步做出蒸排骨。 蒸排骨的做法大全 您可能还喜欢的专题 版权所有 © 2004-2024 美食天下...

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  • 蒸排骨的做法_菜谱_香哈网

    • 材料:排骨 300克大蒜 3瓣姜 2片 生抽 适量 老抽 适量 浓汤宝(鸡汤口味) 半个淀粉 1匙油 适量料酒 2勺
    • 做法:1、排骨冷水浸泡一个小时后清洗干净,大蒜和姜切片,切葱花。2、锅中放适量水,倒入两勺料酒,把排骨... 详情>>

    www.xiangha.com/caipu/79524652.html?x...

  • 蒸排骨的做法_蒸排骨的做法大全_【香哈网】

    香哈菜谱为您提供了蒸排骨的做法,精心挑选由众多美食家提供的蒸排骨的做法大全,并配有蒸排骨的做法图文步骤详解,教程详细,简单易学! APP下载 蒸排骨的做法大全 排骨的...

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  • 【蒜蓉蒸排骨的做法大全_蒜蓉蒸排骨家常做法_怎么做好吃】_下厨房

    【下厨房】蒜蓉蒸排骨栏目为您推荐蒜蓉蒸排骨做法大全,蒜蓉蒸排骨怎么做好吃技巧分享,蒜蓉蒸排骨最正宗的做法和蒜蓉蒸排骨家常做法推荐,更多蒜蓉蒸排骨的简单做法就来...

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