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食品安全追溯制度篇一:食品安全追溯管理制度1目的为了贯彻实施中华人民共和国食品安全法及相关食品法规等,以食品质量安全可追溯性,确定食品的类别及安全状态,制定必要的食品安全追溯管理制度。2范围生产食品所需原辅材料、食品添加剂、食品相关食品的索
食品可追溯管理制度为加强食品质量的可追溯管理,保证食品质量安全,保护客户和消费者的人身健康,制定本制度。一、采购部做好食品原辅材料、添加剂的采购工作,索取供货方资质证明文件及批次检验报告,进货查验的项
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食堂食品安全追溯制度为加强食品的可追溯性,保证食品质量安全,保障师生人身健康,根据食品安全法、食品安全法实施条例、餐饮服务食品安全监督管理办法等法律、法规及规章,制定本管理制度:建立食品安全追溯体系,保证食品可追溯。采用信息化手段采集、留存
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1个回答 - 提问时间:2020年09月12日
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