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大蒜属百合科,多年生草本植物,种类繁多.温江是大蒜的著名产区之一。相传与清乾隆年间引进蒜种栽种。具有味香辣,油脂重,粒大,色泽光亮,含有多种维生素,营养丰富的特点。1949年全县种植大蒜1370亩。1985年种植面积扩大到15161亩,工产干蒜957.46万斤。温江所产独蒜,以“经济价值高,内外销路好”而远近闻名。蒜薹远销辽宁、河北、...
shop.bytravel.cn>...>成都>温江特产
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温江大蒜历史悠久,至今已逾300年;温江大蒜品质优良,自古就烙上了厚重的“细嫩味浓、清脆化渣、瓣肥脂重、余香悠长、辛辣汁稠”的地理烙印;温江大蒜种性卓着,生态适应性超强,自发地成为了省外诸多蒜区的优良种源。
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温江大蒜介绍,温江大蒜属于四川美食中四川特产的蔬菜水果一类,温江大蒜,是四川省成都市温江区的著名特产,据温江县志记载该品有两种,根茎俱小而瓣少,辣甚者为小蒜,根茎大而瓣多,辣甘者为大蒜,皆能杀腥辛膻虫鱼之毒,小蒜为穴蒜,叶可和食苔亦美。
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今年温江大蒜种植面积为1.2万亩,虽受雨水影响,亩产量有所下降,但市场对温江大蒜的需求明显上涨,今年温江大蒜不愁销售!这几天到温江来的蒜商已有100多户,卖蒜时间还比往年提前了10多天,价格走势很好,当前....——温江大蒜协会会长祝玉成.
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温江是四川省“农业产业化试点县”和“优质稻优质优价试点县”,形成了花卉苗木、大蒜蔬菜、家禽养殖三大特色农业产业.温江目前,我区大蒜头主要作为蒜种销往云南、湖南、江西、江苏等省.
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温江大蒜——红、白七星--种植历史悠久据县志载,清乾(隆)年间,温江大蒜就已远近闻名,距今已有近300年历史,其主产区主要在今万春、公平镇一带..大蒜属百合科,多年生草本植物,种类繁多.根茎俱小而瓣少,辣甚者为小蒜,根茎大而瓣多,辣甘者为大蒜,皆能杀腥辛膻虫鱼之毒,小蒜为穴蒜,叶可和食苔亦美 .温江县所产的“红七星”、“白七星”即具有以上小蒜的特....
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温江大蒜简介r温江区是国家级生态示范区,大蒜是区内种植的主要农作物之一,有300多年的种植历史,其硬叶、紫皮、早熟,单头芽蒜78个瓣粒,粒粒肥大匀称,皮薄易撕,色...
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温江大蒜
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