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- 上海名小吃有：定胜糕、条头糕、重阳糕、薄荷糕、桂花拉糕等。1、定胜糕是用粳米粉，糯米粉加红曲粉，白糖和少量清水拌匀放入模子蒸熟，呈红色。2、条头糕又名豆沙条头糕，以玫瑰细沙作为馅料，裹上纤薄的糯米粉团。3、重阳糕顾名思义就是重阳节的时候吃的糕点，这种做法始于唐朝等等。详情 >查看更多精选
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上海小吃_上海小吃大全_上海特色小吃_【香哈网】
上海是各种名特小吃荟萃的地方,它的口味有别于四川、重庆的麻辣味,而是以清淡、鲜美、可口著称。上海的小吃,有蒸、煮、炸、烙,品种很多,最为消费者喜爱的,莫过于是:汤包...
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各地名产特产推荐--上海十大小吃篇
开洋葱油面是上海市的著名小吃.洋葱油拌面是上海小吃菜谱之一,以面条为制作主料,开洋葱油拌面的烹饪技巧以拌菜为主,口味属于葱香味.
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上海的名小吃_360问答
1个回答 - 提问时间：2013年09月29日
最佳答案： 我是上海人,一般提到上海小吃,都会想到生煎馒头。现在小杨生煎、丰裕生煎都是很有名的。小馄饨,一般是鲜肉的,皮薄如纸。比较讲究...... 详情>>wenda.so.com/q/1380612029062863?src...
上海名小吃有哪些- 万年历
2023年7月7日 - 上海名小吃有:南翔小笼、香菇素菜包、鸽蛋圆子、擂沙团、油氽排骨年糕、蟹壳黄、凤尾烧卖、生煎馒头、桂花糖藕、鸡粥、薄荷糕、绿豆糕 ...www.wannianli8.com/arc2819925/
上海名小吃_360百科
上海最具特色的八大名小吃有哪些?_酷知经验网
2019年9月27日 - 龙虾片,是一种上海传统名小吃,与现代的“薯片”比较类似.擂沙圆是上海从清末传下来的一道名小吃,是当时一位开汤团店的雷老太太所创,她的食客...www.coozhi.com/yundonghuwai/luyou/111558.ht...
探访解封后的上海:小吃店外排队“报复性消费”,居民午夜到外滩...
2022年6月1日 - 探访解封后的上海:小吃店外排队“报复性消费”,居民午夜到外滩相互问好.在这条有名的美食街上,五芳斋点心、广式熟食、五道酱鹅……几乎每家...www.360kuai.com/pc/99b021cc509c4232d...
上海名小吃
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