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东坡墨鱼_360百科
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乐山东坡墨鱼的传说-族谱网
“东坡墨鱼”是四川名扬中外的传统名菜。
mo1.zupu.cn/zibei/581900.jhtml
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东坡墨鱼- 乐山特产- 特产通
东坡墨鱼是一道闻名中外的四川传统名菜,其特点在于色泽金黄、外酥内嫩、甜酸微辣、风味浓郁。它以新鲜的墨鱼为主料制作而成,在四川乐山地区尤其有名。
www.techantong.net/item/kql7vv.html
东坡墨鱼:传承千年的独特口感__财经头条
2023年9月16日 - 东坡墨鱼,顾名思义,就是将新鲜的鱼墨与美味的墨鱼结合在一起,制成的一道独特口感的美食.首先,先让我们来了解一下东坡墨鱼的制作过程.新鲜的墨...cj.sina.com.cn/articles/view/1823348853/6cae18...
四川传统名菜东坡墨鱼的传说-传统文化-炎黄风俗网
2019年7月30日 - “东坡墨鱼”是名扬中外的四川传统名菜.四川乐山的东坡墨鱼,相传始于宋代,与苏东坡相关.东坡墨鱼,原名墨头鱼,产于四川省乐山市凌云山和鸟龙...www.fengsuwang.com/minjian/dongpomoyu.asp
东坡墨鱼-沙湾区特产
东坡墨鱼又名“糖醋东坡墨鱼”,用新鲜墨鱼为主料制作而成,四川名菜。此菜特点色泽金黄、外酥内嫩、甜酸微辣、风味浓郁。东坡墨鱼”是四川乐山一道与北宋大文豪苏东坡有关的风味佳肴。墨鱼并非海中的乌贼鱼,而是乐山市凌云山、乌龙山脚下的岷江中一种嘴小、身长、肉多的墨皮鱼,又叫“墨头鱼”。相传苏东坡去凌云寺读书时,常去...
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巴蜀名菜:东坡墨鱼
2017年4月22日 - 2.“东坡墨鱼”嘴小、身长、肉质肥美,此菜又名“糖醋东坡墨鱼”,糖醋味型.1.鱼不宜过小,约500克重的墨鱼。.后来流传说宋代诗人苏东坡在此读书...baijiahao.baidu.com/s?id=1565325429927...
上河帮川菜十大名菜_买购网
东坡墨鱼又名糖醋东坡墨鱼,是四川地区传统名菜,用新鲜墨鱼为主料制作而成.东坡墨鱼”是四川乐山一道与北宋大文豪苏东坡有关的风味佳肴.相传苏东坡去凌云寺读书时,常去凌云岩下洗砚,江中之鱼食其墨汁,皮色浓黑如墨,人们称之为“东坡墨鱼”.
www.maigoo.com/citiao/list_4856.html
味道鲜美的东坡墨鱼,色泽红亮,皮酥肉嫩,甜酸中略带香辣
发贴时间：2019年11月13日 -
艳芳今天给大家介绍的美食是东坡墨鱼.东坡墨鱼的味道很鲜美,而且采用了独特的烹饪方式.最后,在菜上面,撒上适量的葱花,就可以开始享用这道美味...www.360doc.com/content/19/1...
东坡墨鱼
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