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  • 发酵动力学_360百科

    发酵动力学是研究各种环境因素与微生物代谢活动之间的相互作用随时间变化的规律的科学。概念介绍fermentation kinetics生化反应工程的基础内容之一,以研究发酵过程的反应速率和环境因素对速率的影响为主要内容。通过发酵动力学的研究,可进一步了... 详情>>
    概念介绍 - 公式推导 - 参考书目

    baike.so.com/doc/6513050-672...

  • 发酵动力学
     - 360文库

    5.0
    共30页

    应用,有助于了解和研究细胞生长,基质消耗和产物生成的动力学规律,从而优化发酵工艺,便于研究细胞在不同比生长速率下的特征,连续发酵动力学,理论,利用连续培养的选择性进行富集培养菌种选择及防污染处理,应用,连续发酵动力学,理论,连续发酵动力学

    5.0
    共34页

    发酵动力学实验第1页共34页2发酵动力学是研究各种发酵过程变量在活细胞作用下的变化规律,以及各种发酵条件对这些变量变化速度的影响。以化学热力学研究反应的方向和化学动力学研究反应的速度为基础,对发酵过程中各种物质的变化进行描述。一、发酵动力学

    5.0
    共45页

    发酵工程南阳师范学院南阳师范学院生命科学与技术学院生命科学与技术学院新能源国家高技术产业新能源国家高技术产业基地企业基地企业南阳南阳天冠集团天冠集团第一章第一章发酵工程总论发酵工程总论第二章第二章发酵设备发酵设备第三章第三章发酵

    5.0
    共35页

    第5章发酵动力学,5,1发酵的主要类型,发酵过程的主要操作方式不同,分批发酵,连续发酵,补料分批发酵,分批发酵中菌体生长与碳源消耗及产物合成的关系,生长偶联型发酵,部分生长偶联型发酵,非生长偶联型发酵,1,分批发酵最常见,最简单的操作方式

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  • 第三章微生物发酵动力学1简析.ppt

    阅读文档 10页 - 350金币 - 上传时间:2016年11月21日

    又 ∵ ∴补料分批发酵动力学拟稳态时这时补料分批发酵动力学对于恒速流加,细胞的比生长速率对时间的变化率为:长时间流加培养之后补料分批发酵动力学可以解除底物...

    max.book118.com/html/2016/110...

  • 第九章发酵动力学.ppt

    阅读文档 65页 - 209金币 - 上传时间:2018年1月20日

    第九章发酵动力学一、发酵动力学研究的内容 ①细胞生长和死亡动力学; ②基质消耗动力学; ③氧消耗动力学; ④CO2生成动力学; ⑤产物合成和降解动力学; ⑥代谢热生...

    max.book118.com/html/2018/011...

  • 发酵动力学PPT - 360文库

    阅读文档 87页 - 32元 - 上传时间:2020年12月27日

    研究反应速度及其影响因素并建立反应速度与影响因素的关联,反应动力学模型,反应器特性,反应器的操作模型,操作条件与反应结果的关系,定量地控制反应过程,第五章...

    wenku.so.com/d/6f347d696a0689e24ba495e4b78...

  • 发酵动力学_高等教育-生物学- 豆丁网

    阅读文档 - 上传时间:2023年10月3日

    动力学发酵底物微生物发酵罐细胞高等教育生物学.这是华中科技大学生命科学与技术学院的一个精品课程课件:《发酵工程》,本文件是其中第六章《发酵动力学》,主要讲...

    www.docin.com/p-46986443.html

  • 发酵动力学研究开发和应用新进展.doc-全文可读

    阅读文档 9页 - undefined金币 - 上传时间:2018年10月8日

    发酵动力学研究开发和应用新进展摘要:发酵动力学研究生物反应过程的速率及其影响因素,是生物反应工程学的理论基础之一。本文介绍发酵动力学研究目的、意义及研究...

    max.book118.com/html/2018/100...

  • 第二节微生物发酵动力学- 道客巴巴

    阅读文档 49页 - 2000积分 - 上传时间:2014年12月5日

    内容提示:第二节微生物发酵动力学一、发酵动力学概论一、发酵动力学概论一、发酵动力学概论一、发酵动力学概论发酵动力学:它以化学热力学它以化学热力学它以化学...

    www.doc88.com/p-9733610117792.html

  • 第6章-发酵动力学.ppt

    阅读文档 62页 - undefined金币 - 上传时间:2018年3月8日

    发酵动力学研究的基本过程首先研究微生物生长和产物合成限制因子;建立细胞生长、基质消耗、产物生成模型;确定模型参数;实验验证模型的可行性与适用范围;根据模型...

    max.book118.com/html/2018/030...

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