家常炒豆腐_无追搜索

家常炒豆腐_360百科
炒豆腐也是一道常见的家常菜，制作原料主要有北豆腐，猪肉，青蒜等，做法简单，但是炒的时候需要注意火候时间，翻动的时机。材料北豆腐500克，猪肉100克，青蒜50克，郫县豆瓣酱、酱油、料酒、精盐、淀粉、味精各适量。做法1.豆腐切片，猪肉切薄片，... 详情>>
材料 - 做法 - 营养价值 - 菜品特色
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家常炒豆腐
1、把一块老豆腐切方块。 2、把2棵小葱切成末。 3、把两颗鸡蛋和少许葱花一起打散备用。 4、油锅先将蒜瓣爆香，再放入豆腐，边炒边煎，豆腐八成熟之后加入适量盐、生抽调味，出锅之前加入鸡蛋和葱花翻炒炒匀，加点陈醋。 5、炒熟了之后撒上葱花出锅装盘即可。详情 >
芝士回答

家常炒豆腐
食材：豆腐1块、瘦肉1小块、青椒1个、红椒1个、生姜3片、小葱适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量。做法步骤： 1. 豆腐用盐焯水，捞出沥干水分，切块，瘦肉切片，青红椒切圈，生姜切丝，小葱切段备用。 2. 锅中倒入适量油，油热后放入豆腐，小火慢煎至两面金黄，捞出备用。 3. 锅中详情 >
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家常炒豆腐
炒豆腐是一道传统家常名菜，以豆腐为原料，主要工艺是炒。可依据个人口味添加不同食材。豆腐营养丰富，豆腐是补益清热养生绿色健康食品，经常吃，可以补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不适、热毒调养者吃。它含多种人体必需的微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋...详情 >
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家常炒豆腐
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