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  • 晒腊肉_360百科

    秋风起,食腊味,这个是广东人的饮食习惯。 初冬季节,正是晒腊肉的好时节, 一些街头看到,市民挂晒着大量的腊肉。 它们正在享受着冬日的暖阳呢!趁着北风天,偶也来凑凑热闹,晒腊肉。寒冬里吃一碗腊肉饭,暖胃又暖身。 详情>>
    腊味简介 - 制作材料 - 传统做法

    baike.so.com/doc/5831632-604...

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  • 晒腊肉_腊味--家庭自晒腊肉_rosejyy2000的菜谱_美食天下

    补充说明一、有晒腊肉时如遇到下雨大雾天,在家里就用电扇吹,也可在碟里架两根竹签,将碟里的肉架空,肉与肉之间留有点空隙,以便空气能够在肉肉的四周循环。.1、晒腊肉一般用五花脯,如果喜欢瘦肉,也可以用枚头肉。.

    home.meishichina.com/recipe-43...

  • 晒腊肉的做法_晒腊肉怎么做_黄宝玲的菜谱_美食天下

    晒腊肉的做法步骤 1 猪五花肉拨毛,洗净,分切成多条,一母指厚就差不多了,用温开水(32~38度左右)过一遍,晾干水 2 找个干净的盆装猪肉,最好不要用塑料盆,倒入55度纯米酒(如...

    home.meishichina.com/r...

  • 自己晒腊肉的做法_自己晒腊肉怎么做_潮汕大妈的菜谱_美食天下

    自己晒腊肉的做法步骤 1 准备五花肉,叫猪肉老板帮忙切成两厘米宽左右,拿回家,洗一下,擦干水,用盐,酱油,酒腌制一天,捞起来挂在阴凉的地方风干,一天后收起来,又泡在酱油里面...

    home.meishichina.com/r...

  • 晒腊肉的方法-百度经验

    jingyan.baidu.com/article/b907...

  • 晒腊肉的做法步骤图,晒腊肉怎么做好吃】如月的小餐厅_下厨房

    • 材料:梅头肉/五花肉 10斤 盐 160克 高度酒(65%左右) 150克 白糖 400克 生抽 200克 老抽 100克(腌制) 味精(可忽略不加) 5克 老抽 30克(涂刷) 粗棉线/凭证装订线
    • 做法:1、梅头肉,五花肉,都适合做腊肉。 买回来的肉不用洗,不用洗,不用洗。2、在总用量的盐里取100克,... 详情>>

    www.xiachufang.com/recipe/105993095/

  • 晒腊肉的做法?_360问答

    1个回答 - 回答时间:2017年12月16日

    最佳答案:需要准备材料:新鲜的五花肉6斤,五香粉20克,生抽3勺,老抽5勺,盐5勺(适量),高度白酒6-8勺,玉米油3勺。晒腊肉的做法 :1、准备6斤新鲜的五花肉...

    wenda.so.com/q/1542903509216722

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  • 晒腊肉的做法_菜谱_香哈网

    • 材料:五花肉 7斤油 适量酱油 适量 酒 适量姜汁 适量冰糖 适量 圤 适量
    • 做法:1、先用自来水洗干净五花肉,然后用温水过一下2、洗干把洗干净的肉晾干3、拍姜汁(用刀背拍才多汁)... 详情>>

    www.xiangha.com/caipu/91208637.html

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