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1个回答 - 提问时间:2015年03月07日
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发布时间:2必介岁什云先月帮专段殖017-08-27 点数:287
1.把4个新鲜的鸡蛋,蛋北安脸文边清和蛋黄分开。分开的时候注意,一定不要把蛋黄混进蛋清里,否则打发蛋清会失败。
2.把蛋黄打均匀,加入牛奶8汤勺(就是那种最原始的瓷汤勺,)和几滴色拉油打匀。(牛奶差不多是6-8勺,这个可以酌情添加,主要是要和后面的蛋清浓度差不多)。
广3.在蛋黄里加入1匙植物油-加思序严轴胞全局景示打入面粉6-7堆勺(堆勺,就是用勺子盛的时候,上堆出一座小山,最好是自发面粉(超市有卖),上下搅匀-形成了蛋黄糊妈被守何着仅介项剧电从(浓度要与蛋清差不多),解演离采溶场先放一边。
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