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  • 红烧鸡块
    1、半只鸡洗切块。2、锅里放油爆香姜丝。3、倒入鸡块翻炒。4、放生抽酱油，老抽，冰糖，干辣椒段，花椒（喜欢吃八角可以放一两颗）翻炒。5、加入开水煮沸腾放点盐（别放太多后期可以加）然后偏中火。6、最后开小火翻炒收汁（咸味不够可以加盐）放青椒点缀也可以放葱花，家里没有了就弄了点青椒装盘即可。详情 >
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    红烧鸡块
    1.1.备料~~ 2.2.所有配菜切碎~ 3.3.鸡肉加入一半生抽、一瓣蒜泥、少许姜末，少许五香粉黑胡椒、适量淀粉拌匀，腌制十五分钟（如果能腌制时间到后再加入淀粉进行搅拌会更入味）~ 4.4.起锅、热油、6成熟时，下入腌好的鸡块炸到表面呈糖色（油不够的情况下也可以采用半煎半炸的做法）~ 5.5.炸好的鸡块捞出控油~ 6.6.锅...详情 >
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    红烧鸡块
    鸡肉，作为日常生活中常见的肉类之一，其烹饪方法备受人们重视，需要体现鸡肉的鲜美，又要保留其口感的香醇，体现其丰富的营养蛋白。想要吃一道美味的红烧鸡块，要怎么做呢？其实方法很简单，首先就是先将鸡肉剁成块，然后加上蒜末葱花还有酱油，放在一旁将其腌制，然后再热锅下油，将切好的蒜末姜丝倒入锅中，下...详情 >
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  • 红烧鸡块
    百科

    是常见的中国菜肴，制作材料有笋鸡、水发玉兰片等。一般人群均可食用，老人、病人、体弱者更宜食用。菜品特色红烧鸡块是常见的中国菜肴。炒制程序复杂，用料要求严格，操作工艺精细，是餐厅和饭店必备菜肴。做法做法一制...详细>
    主要食材：笋鸡，水发玉兰片，青红椒，葱姜蒜
    分类：私家菜，川菜系
    口味：咸鲜味
    特点：色泽红亮、软烂鲜香
    制作难度：一般
    中文名称：红烧鸡块
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  • 红烧鸡块的做法_红烧鸡块怎么做_菜谱_美食天下

    © 2004-2024 宁波小悦科技有限公司保留所有权利 - 红烧鸡块的做法步骤:1 红烧鸡块的做法步骤:2 红烧鸡块的做法步骤:3 红烧鸡块的做法步骤:4 红烧鸡块的做法步骤:5 红烧鸡...

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  • 【正宗红烧鸡块的做法,最正宗的做法步骤图解_怎么做好吃】_下厨房

    • 材料：鸡 一只 花椒 大蒜 葱 生抽 老抽 料酒 盐 白糖 干辣椒 5个 青椒 1个
    • 做法：1、鸡斩块,飞水后,取出备用2、炒锅内放少许油,油热后放花椒,蒜片,葱断,干辣椒炒香后,放入鸡块翻... 详情>>

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  • 家常红烧鸡块的做法_菜谱_香哈网

    • 材料：鸡腿 4个青椒 半个红椒 半个 葱段 少许 姜片 少许 蒜片 少许料酒 1匙 生抽酱油 少许米醋 少许糖 3克 盐 1克胡椒粉 少许食用油 适量
    • 做法：1、准备食材,青红大椒洗净,鸡腿洗净,葱,姜,蒜,调味料备齐2、青红大椒切块,葱姜蒜切片3、鸡腿剁块... 详情>>

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  • 红烧鸡块的做法大全_红烧鸡块的家常做法_怎么做好吃_图解做法与...

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  • 【红烧鸡块的做法步骤图,红烧鸡块怎么做好吃】好吃懒做的蟹蟹_下...

    大火将水烧开后,加两片姜片,倒入鸡块焯水,两三分钟即可,主要是去除浮沫。.待鸡块均匀上色后,加入水,水要没过鸡块.

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