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其实,如何经营,说白了,一方面是对制作工艺的要求,另一方面则是看够不够人性化,只要把握好这两个关键点,按照文章中的七步走,经营一家冰淇淋店就不是什么难事儿了。.现在,你可以看到,大街小巷遍布着冰淇淋店,人群中,总有人为此驻足,你是不是就从中看到了商机.
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发布时间:2013-12-09 点赞人数:3
1.品牌形象和产品质量是关键 中国人讲究吃喝,并且信奉“好货不便宜”的一种信条,选定有影响力的成熟市场的品牌才能让你轻松打开市场,在开业之初就受到消费者的青睐,只有在品牌形象和产品质量上都下足了功夫,才能为你揽来顾客。
2.地段的选择很重要 如何经营好冰淇淋店?当你确定了经营范围和品牌之后,就应该选择一处适合经营的场所,路段的重要作用不容忽视,只有要开在客流量较大的地段才能打开市场,如果店面档次较高,就应该有针对性的在你的目标客户群体经常出没的地方设店,比如高档小区附近等,要根据自己的定位来选择...
3.口味和种类不能忽视 当万事具备的时候,更应该把握好“东风”这道关,只有产品本身才是吸引顾客的根本,只有你经营的冰激凌具有独特的多种口味的时候,才能吸引并留住顾客,除了要在冰激凌的口感上下功夫,更应该加强创意,让冰激凌不再是一种简单的食物,而在吃之前先演变成一个美丽的艺术品供人...
jingyan.baidu.com/article/948f59244dd8...
经营冰淇淋店
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