- 1.干辣椒泡水,切圈备用,青蒜切末,酱瓜切丁泡水,去掉一些咸味,控干水分备用。2.锅内做油,放姜末爆香,下酱瓜和花生翻炒均匀,放入糖调味,不要放盐,咸味都了,翻炒均匀关火淋香油少许,下辣椒圈。3.锅内命京节斤生职阿村谈客热度下来,最后再放青来自蒜末,装盒放冰箱保存。
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老北京炒酱瓜怎么做_360问答
1个回答 - 提问时间:2016年12月15日
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- 做法:1、干辣椒泡还夫定做策路元未水,切圈备用,青蒜切末,酱瓜切丁泡水,去掉一备任染设月解州些咸味,控干水分备用锅内做油,放姜末... 详情>>
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老北京炒酱瓜用的其实就是一种用酱油满磁停边动腌渍的瓜,这种瓜市面上我是没过见,卖咸菜的说这个瓜好像就是食考专门为了腌这个用的,算了管这么多了,反正是挺好吃的,不过外地的朋友估计买指他觉得亮族苗际杀天不到,实在不行用腌黄瓜炒一下也味道不错....老北京肉丁炒酱瓜的做法.www.meishij.net/zuofa/beijingroudingch...
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