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- 1、葱切末、姜切丝、蒜切末。 2、将羊肉片控干水份，放入盐、香油、酱油、醋、葱姜蒜、胡椒粉、料酒腌渍。 3、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉。 4、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份。 5、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味。 6、香菜切末、葱切末。 7、玻璃锅内做水，水开后放入面条，打两次水。 8、...详情 >1、葱切末、姜切丝、蒜切末。2、将羊肉片控干水份，放入盐、香油、酱油、醋、葱姜蒜、胡椒粉、料酒腌渍。3、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉。4、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份。5、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味。6、香菜切末、葱切末。7、玻璃锅内做水，水开后放入面条，打两次水。详情 >查看更多精选
老北京羊肉汆面_360百科
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老北京羊肉汆面的做法_菜谱_香哈网
- 材料：面条(湿) 180克 瘦羊肉(切成片) 150克 盐 适量 老抽 一勺(吃饭用) 生抽 一勺香油 一勺 葱姜末 适量料酒 一勺 玉米淀粉 少量
- 做法：1、用全自动面条机压出新鲜面条。2、这是180克的湿面条。3、瘦羊肉一块,切成薄点的肉片150克。4... 详情>>
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真够香的!老北京的羊肉汆面太地道了!
2018年3月15日 - 如果炝锅的时候把大白菜换成酸菜炒一下—酸菜羊肉汆面,那味道就更别提啦....北京的羊肉汆儿面大致可以分为老北京汉民做法和清真做法.冬瓜汆...www.sohu.com/a/225627805_124450
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老北京羊肉汆面的做法_菜谱_香哈网
提到羊肉汆面,那可是老北京的一道很传统的面食,老一辈人家家都备有几只吃面用的大碗,盛上一大碗羊肉汆面,坐在自家的院里,或干脆蹲在胡同里吃,吃得是一个痛快,如今这热闹的景象也许少见,但羊肉汆面依....香哈菜谱为您提供老北京羊肉汆面的做法图文步骤讲解,内附老北京羊肉汆面的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及老北京羊肉汆面的做法技巧和窍门提示,让您轻松做...
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羊肉汆面_老北京私房羊肉汆面_常客馋人的菜谱_美食天下
将煮好的面条放入碗中浇入羊肉汆卤(倒入适量米醋味道更佳)即可.“羊肉汆面是老北京的一道传统美食制作简单(适合秋冬季使用)又好吃!” 老北京私房羊肉汆面的做法步骤 1 把蒜黄切成寸断,姜切末,将葱切成葱花 2 锅上火放入油烧至七八成...home.meishichina.com/r...
一方清真│老北京羊肉汆面,冬日里最暖心的吃食~
2017年12月19日 - 北京的羊肉汆儿面大致可以分为老北京汉民做法和清真做法。.若论北京面条,炸酱面当仁不让地占有“京城第一面”的交椅,打卤面与其不分伯仲,再...www.sohu.com/a/211507895_6450...
老北京羊肉汆面的做法_老北京羊肉汆面怎么做_美食杰
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