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腾冲饵丝-腾冲市特产
腾冲饵丝系由洞山乡胡家湾村人发明.采用当地特产浆米加工制作而成,至今已有近400年的历史了,为腾冲本地和外来客人所普遍喜爱的种方便小吃腾冲人将大米精加工为饵丝、饵块,已至少有三五百年历史。口碑相传,南明天子朱由榔(永历帝)当年败逃西陲,曾在一农家吃下了一大钵炒饵块,饱腹疗饥之余犹觉余味无穷,于是赞叹不已,并不无感慨...
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1.肉酱料:猪肉末,酱,2.酱油料:油,生抽,淀粉,水(调水淀粉用),盐,红糖,3.蒸饵丝,韭菜,小葱,酸腌菜,油辣椒,调和油,纯净水 .豆果美食腾冲饵丝栏目为您推荐腾冲饵丝做法大全,腾冲饵丝怎么做好吃技巧分享,腾冲饵丝最正宗的做法和腾冲饵丝家常做法推荐,更多腾冲饵丝的简单做法就来豆果美食。 功...
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腾冲饵丝的具体详细怎么做?_360问答
1个回答 - 回答时间：2013年7月16日 - 3
最佳答案：腾冲饵丝是比较有名的地方特产，其上品为腾冲胡家湾人用当地专门种植的“粑粑米”精工制成。传统做法是将米泡（一夜）软，蒸熟，用木礁舂成细糯温软而...
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腾冲饵丝的做法步骤 1 饵块斜刀切成四棱行,把他分开成小片不然会粘在一起 2 肉切片,打好鸡蛋,切好葱姜蒜 3 先炒鸡蛋,记得打散了 4 炒完鸡蛋剩下的油可以接着炒肉了小白菜...home.meishichina.com/r...
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