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  • 1、把鸭蛋洗干净待用。2、将纯碱和食盐放入小瓷缸中,冲入开水,待二者充分溶解后,再分批加入生石灰和柴草灰,当生石灰全部化开时,料灰就配制完成。3、把料灰均匀地涂在鲜蛋上。4、存放大约两个月的时间,置于18~24℃的环境温度下,皮蛋就腌制好。详情 >
    1、把鸭蛋洗干净待用;2、将纯碱和食盐放入小瓷缸中,冲入开水,待二者充分溶解后,再分批加入生石灰和柴草灰,当生石灰全部化开时,料灰就配制完成;3、把料灰均匀地涂在鲜蛋上;4、存放大约两个月的时间,置于18~24℃的环境温度下,皮蛋就腌制好。详情 >
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  • 松花蛋_自制松花蛋_春天DIY美食的菜谱_美食天下

    自制松花蛋 春天DIY美食 “松花蛋又名皮蛋、变蛋,是我国传统的风味蛋制品。以前在老家的时候家里会请人包制,付加工费就可以。后来离家工作了,吃松花蛋都是买现成的。...

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  • 自制松花蛋的做法_菜谱_香哈网

    • 材料:新鲜鸭蛋 100枚 变蛋粉 3包(1500克)
    • 做法:1、选新鲜鸭蛋数枚。2、将半包变蛋粉放入大碗中3、用水搅拌成稀糊。4、将选好的鲜鸭蛋,在糊浆中... 详情>>

    www.xiangha.com/caipu/19986859.html

  • 自制皮蛋的做法_自制皮蛋怎么做_小耿妈妈的菜谱_美食天下

    “从小就喜欢吃皮蛋,加上自己想做皮蛋的想法也长草很久,于是淘宝上淘了一包皮蛋粉做了试验,卖相还可以,居然都有松花,很漂亮。....” 自制皮蛋的做法步骤 1 准备好原料。 ...

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  • 自制皮蛋的做法_晶莹剔透的端午节美食-----自制皮蛋_自制皮蛋怎么...

    虽然也知道皮蛋不是一种健康的美食,但从小就喜欢吃皮蛋的习惯却无法改变,尤其喜欢颜色是黄色的那种皮蛋,以前在四川的时候很多,四川也叫包蛋,但到了武汉后就再也没买到过,这两年尝试在网上购买,但总觉得有点麻烦,在运输的....这种皮蛋粉自称是无铅的,但是不是真的无铅,我也并不清楚,但自制美食胜在拥有动手的快乐,所以也可以试一试。.

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  • 教你用鸡蛋在家自制皮蛋,方法简单实用,Q弹嫩滑,学会别出去买,美食,...

    教你用鸡蛋在家自制皮蛋,方法简单实用,Q弹嫩滑,学会别出去买,本视频由美味小舍原创提供,537072次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业...

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  • 自制松花皮蛋,传统老配方!_哔哩哔哩_bilibili

    简介:皮蛋 美味食谱 腌制 配方 制作技巧 老刘用了20年腌制皮蛋的方法,用料配方告诉你,干净卫生零添加!想吃把皮蛋不...

    www.bilibili.com/video/BV1Cg4...

  • 自制松花蛋的做法】松花蛋的腌制方法_松花蛋怎么吃- 妈妈网百科

    小的时候,家里的爷爷奶奶总会给家里人腌制松花蛋,有时候家里有人出远门了,也不忘带上几个松花蛋,或者是给远在他乡的亲人捎几个松花蛋,小小几个松花蛋承载着满满的故乡情啊!长大后,或许亲人已经不在身边,但....自制松花蛋的做法并不难,但是在操作的过程中需要注意以下几点注意事项,如果下面几点都做好了,那么做出来的松花蛋就会更加美味哦!.

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