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原料:夹心肉、荠菜、冬笋、菠菜汁饺子皮、葱、盐、生抽、蚝油。.饺子的家常做法图片大全,饺子怎么做好吃,家常饺子的最简单制作方法等菜谱相关信息,让初学者也能烹饪出好味道。 × 条新消息, 查看 条通知, 查看 会员中心 我的主页 退出 ...
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发布时间:2018-06-07 点赞人数:558
1.猪肉馅:五花肉,酱油,料酒,盐,香油,葱末,姜泥。 制作方法:五花肉剁成泥,放入少许的酱油、料酒、盐、香油、切得细细的葱末和姜泥,如果肉馅比较瘦的话要加一些植物油进去,搅拌均匀,然后往肉馅里加少许水,继续搅,搅至肉馅有弹性,再加水,再搅。如此大概3-4次,肉馅粘稠又有弹性就好了。记住每次加水都要...
2.素菜馅:大白菜1000克,水发香菇150克,豆腐干100克,鸡蛋4个,葱末50克,精盐1克,胡椒粉5克,白糖15克,味精15克,香油50克,精炼油150克。 制作方法: 1.大白菜洗净,切为细末,用精盐腌渍后,挤干水分,水发香菇、豆腐干均切细粒,鸡蛋磕入碗中,加精盐搅匀成蛋液; 2.炒锅置火上,放入精炼油烧热,倒入鸡蛋液摊匀煎熟,起锅晾...
3.鱼肉馅:大草鱼或乌鱼1条约1000克,猪肥膘肉100克,韭菜300克,鸡蛋清2个,精盐15克,胡椒粉5克,料酒25克,味精15克,鸡精15克,香油25克,精炼油30克。 制作方法: 1.草鱼宰杀后治净,去掉头尾、骨刺及鱼皮,取净鱼肉绞成茸,猪肥膘肉剁成泥,韭菜择洗净,切为细粒,加入香油、精炼油拌匀; 2.将鱼头、鱼骨放入锅中,掺入清水...
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【下厨房】素馅饺子栏目为您推荐素馅饺子做法大全,素馅饺子怎么做好吃技巧分享,素馅饺子最正宗的做法和素馅饺子家常做法推荐,更多素馅饺子的简单做法就来下厨房。 素...
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1个回答 - 提问时间:2018年03月29日
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所需原料:(大约75个大饺子,可根据自己的需要将原料减半)饺子皮原料:面粉500克、清水250克、盐2克 、馅料原料:猪肉(我用的梅花肉,就是要带点肥的)500克、青虾仁38个(我家的虾仁太大,所以我每个都是一切两半,用的虾仁小....【下厨房】虾仁饺子栏目为您推荐虾仁饺子做法大全,虾仁饺子怎么做好吃技巧分享,虾仁饺子最正宗的做法和虾仁饺子家常做法推荐,更多虾仁饺子的简单做法就来下厨房...
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