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元宵是将馅料沾水,在干粉里滚动,裹住馅料。汤圆是先和面,做出剂子,放小块馅料,再把面团抱紧。元宵浮粉,汤圆光滑,元宵嚼劲十足,汤圆软软糯糯。元宵汤水乳白色,汤圆汤水清澈。元宵放置不要超过三天,汤圆冷冻保存,可达到半年至一年。
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元宵节吃汤圆是我国的一个传统习俗,而吃汤圆的含义是希望一家人能够团团圆圆,寄托了人们对于新的一年的美好祝愿。在元宵节除了吃汤圆之外,还有许多的风俗,比如舞龙、舞狮、跑旱船、踩高跷、扭秧歌、放烟花等等。
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我知道这个问题困扰你们很久了,尤其是这个满大街都是甜咸党撕逼的时代,元宵和汤圆也躺着中枪,被甜党咸党拉着站队。.按照地方传统,南方吃汤圆,北方吃元宵,汤圆和元宵的区别主要体现在制作方法、馅料选择、烹饪习惯和储藏方式四个方面。.
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元宵汤圆
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