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凯里酸汤鱼_凯里酸汤鱼的做法- 贵州特色小吃- 香哈网
凯里酸汤鱼是一道美味佳肴,属贵州菜系,又酸又鲜美。黔东南自治州有句名言叫“三天不吃酸,走路打捞蹿(音lào cuān,方言,意为走路不稳,东偏西倒)”。酸汤类菜肴,在黔东南自治州各县市、各民族都很盛行,尤以凯里市区最为典型,故外界统称为凯里酸汤鱼。
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贵阳老凯里酸汤鱼攻略,老凯里酸汤鱼特色菜推荐/菜单/人均消费/电话...
来贵阳必须来品尝一下酸汤鱼,酸汤鱼必须来老凯里,这家地理不错就在鸿通城楼上,交通便利公交自驾都方便,环境舒适装修贵州民族特色风格,服务态度不错有民族舞蹈唱歌表演,推荐点尖嘴酸汤鱼汤底酸香...
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贵阳新凯里酸汤鱼(飞山街店)攻略,新凯里酸汤鱼(飞山街店)特色菜...
最正宗的应该是到凯里去吃,没机会的就选了这家新凯里酸汤鱼,认定这个味道了!好吃!.不过这家凯里酸汤鱼也是本地十多年的老店了...
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凯里酸汤鱼火锅简介凯里酸汤鱼火锅做法→MAIGOO百科
凯里酸汤鱼火锅是贵州代表性的火锅,最为重要的底料就是酸汤,其食用历史悠久,最初的酸汤是用酿酒后的尾酒调制的,后改用热米汤经自然发酵及其他许多做法,酸汤鱼火锅就是以酸汤为底,鱼为主料,再加入毛辣果、糟辣椒等料熬制,使汤卤更鲜美,香味扑鼻,口感独具,有平火益肝之功效。
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凯里酸汤鱼_360问答
1个回答 - 提问时间：2013年07月04日 - 1
最佳答案： 河鱼 胡椒、花椒、木姜粉、味精及十多种佐料,用锅里的汤拌匀,即可食用。本人就是凯里人,做酸汤鱼时一定要注意,杀鱼不能用水洗鱼上面... 详情>>wenda.so.com/q/1372940483067491?src...
凯里酸汤鱼怎么做_凯里酸汤鱼的做法_豆果美食
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贵州酸汤鱼的做法烹饪酸汤鱼的方法- 360文库
阅读文档 4页 - 6.00元 - 上传时间:2019年4月23日贵州酸汤鱼的做法烹饪酸汤鱼的方法r酸汤鱼是贵州当地的传统特有美味,入口酸爽鲜美,辣味十足,非常提人胃口。下面是小编给大家分享的烹饪酸汤鱼的方法,希望你喜欢...
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2018年7月27日 - 贵阳觅食第一顿:老凯里酸汤鱼!本地人排长队的老店,果然比前几天的都好吃?番茄?熬的汤底酸得够味,图6就是传说中的丝娃娃,..._新浪网k.sina.com.cn/article_2076629...
凯里酸汤鱼
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