刮凉粉_360百科
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长沙传统风味名吃刮凉粉不得不吃的长沙刮凉粉→MAIGOO百科
刮凉粉是湖南地区传统风味名小吃,属湖南湘菜系。主要原料有绿豆,辅料:麻油、酱油、醋、熟芝麻、蒜、味精、食盐等,用凉开水将豆粉或淀粉化开,调成糊状;把锅里的水烧开、把调好的糊糊倒入锅里、边倒边搅,要搅得很稠;最后倒在干净的圆盆子里,凉冷后,把它反扣出来,再用布满洞洞的凉粉刮子,一下一下的刮成条;加入佐料拌匀,口味酸辣,...
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刮凉粉,刮凉粉,刮凉粉做法
价格：￥1
品牌名：长沙曾食坊食品研发有...
类型：餐饮服务培训
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刮凉粉,刮凉粉的家常做法- 美食杰刮凉粉做法大全
长沙街头有很多诱人的小吃,臭豆腐、糖油粑粑、葱油粑粑、口味虾、唆螺等等等等,而夏天,最受欢迎的莫过于刮凉粉了,只要你冲着摊主喊一声“来碗刮凉粉!”摊主便会麻利地拿出模具,很快便刮出一条条细长白嫩而且光....用刮凉粉的模具从最上面稍用力地刮出长条的凉粉.www.meishij.net/zuofa/gualiangfe...
刮凉粉是怎么做的?_360问答
1个回答 - 提问时间：2013年04月17日
最佳答案： 喜欢吃辣的朋友可以放点油泼辣椒油,会跟好吃。或者把凉粉切成细条,放进碗里,然后浇上盐水、酱油、香油、醋、辣椒油、味精、芥末、葱花...... 详情>>wenda.so.com/q/1366226576061826?src...
刮凉粉的做法_菜谱_香哈网
- 材料：豌豆粉 1碗 水 5碗黄瓜 适量芝麻油 适量 辣椒油 适量 生抽 适量醋 适量花生米 适量
- 做法：1、一碗凉水一碗豌豆粉,搅拌溶解2、五碗水入锅烧开3、水开后转小火倒入准备好的豌豆水,边倒边快... 详情>>
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刮凉粉_刮凉粉的做法- 湖南特色小吃- 香哈网
刮凉粉是湖南地区汉族风味名小吃。属湖南湘菜系。 br/ 特点: br/ 主要原料:绿豆,辅料:麻油、酱油、醋、熟芝麻、蒜、味精、食盐等,用凉开水将豆粉或淀粉化开,调成糊状;把锅...
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刮凉粉的最新做法-百度经验
刮凉粉
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