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为河南固始县特产,如今不仅在河南本地很火,甚至在河南大到市集小到乡镇都很流行,在北京能看到很多的固始鹅块火锅店。.典故关于“鹅块”:典故一:公元582年,隋炀帝车驾临江都,奏百戏之乐,宴众爱妃于赤舰船楼上,佳肴近千种,惟金华火腿与固始鹅风扫残云。.
www.maigoo.com/citiao/231430.html
www.sohu.com/a/318080404_100056094
www.sohu.com/a/714454346_121245827
news.dahe.cn/2024/03-15/1728465.html
www.bilibili.com/read/cv4184330/
2.固始鹅块讲究的就是鲜、香、原汁原味,除了葱、姜、辣椒、盐,什么调味料也不要放,放了就不是固始鹅块了.固始鹅块(鹅块火锅)的做法步骤 .
hanwuji.xiachufang.com/recipe/103725307/
固始鹅块
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