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奶油(Cream)或称淇淋、激凌、克林姆，是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。因为生牛乳静置一段时间之后，密度较低的脂肪便会浮升...详细>baike.so.com
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1分钟提炼超长音视频和万字长文，直达重点奶油怎么做好吃_奶油的做法大全_怎么吃有营养_下厨房
黄油、细砂糖、盐、水、低筋面粉、鸡蛋(每个50g左右)、奶油馅儿材料、淡奶油、糖粉.淡奶油、市售原味芝士片(方形片状那种)(最普通的片状芝士,不是拉丝的那种类似马苏里拉的芝士)、绵白糖(此量搭...
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奶油怎么做-百度经验
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奶油怎么做-百度经验
发布时间：2017-03-19 点赞人数：286
1.将买来的淡奶油储存在适当的条件。(未开盒的奶油,低温下可储存时间长一点,在10度以下可储存半个月左右。未打发的奶油储存中不能反复解冻,冷冻。否则,会影响奶油品质。)
2.将未打发的奶油待完全解冻后取出。奶油打发前的温度高于10℃,或者低于7℃都会影响奶油稳定性和打发量。
3.将奶油倒入搅拌缸内,还可以适当添加一些柠檬。容量在搅拌缸的10%-25%。
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淡奶油怎么做好吃_淡奶油的做法大全_怎么吃有营养_下厨房
淡奶油、鸡蛋、糖(蛋白用)、糖(蛋黄用)、低筋粉、柠檬汁.淡奶油、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、柠檬汁(tips) ...
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【鲜奶油的做法大全_鲜奶油怎么做好吃_家常做法推荐】_下厨房
一、面包体、高筋面粉、低筋面粉、淡奶油、牛奶、鸡蛋、细砂糖、干酵母、盐、黄油、二、夹心奶油、淡奶油、细砂糖、三、表面装饰、奶粉或防潮糖粉或椰蓉 .【下厨房】鲜奶油栏目为您推荐鲜奶油的...
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奶油的做法_奶油怎么做好吃_家常做法大全_美食天下
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